Etusivu Kasvisruoka Grillatut härkäpapupitaleivät
Härkäpapupitaleipä

Grillatut härkäpapupitaleivät

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty


Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoka ja Pirkka.

Tänä vuonna vietämme perheen kanssa vain lyhyen yhteisen kesäloman. Sen vuoksi ne pienet lomapäivät otetaan rennosti siellä keittiössäkin. Yhdessäolo, ulkoilu, aurinko ja se ihana grilliruoka tekee kesästä kesän ja joka päivästä juhlaa. Itse tehty grilliruoka maistuu ulkona syödessä aina jotenkin piirun verran paremmalta. Siinä on omanlaistaan tunnelmaa, olipa sää mikä tahansa.

GRillatut härkäpapupitaleivät

Grilli kuumaksi ja herkuttelemaan

Viimisen vuoden aikana ruokapöytäämme on alkanut tulemaan monipuolisimemmin kasviksia sekä kaura- ja härkäpapuvalmisteita. Niitä on alkanut sujahtamaan myös grilliin. Tällä kertaa vietimme leippoisaa kesäpäivää grillaten härkäpapupitaleipiä. Pitaleipien grillaus on helppoa ja samalla ritilällä saa tehtyä lisukkeetkin.

Uutuustuote Pirkka härkäpapupyörykät on helppo ja monipuolinen grillattava. Valmiit pyörykät voi vaikkapa marinoida mielensä mukaan ja näin saa lisää makuvivahdetta. Itse lisäsin pyöryköihin Pirkka makea chilikastiketta, joka sopi pyöryköihin yhtä hyvin kuin lämmin aurinko kesälle. Lisukkeeksi vielä kevätsipulia, jogurttikastiketta ja grillattua nektariinia. Helpolla hyvää, kuin tulevan kesän mottoni.

Pssstt… Tiesitkö muuten, että Pirkka Härkäpapupyörykät on kotimainen tuote, joka sopii monelle allergisellekin. Ne ovat 100 % kasviperäisiä, maidottomia, laktoosittomia sekä gluteenittomia.

Härkäpapupita

Tarjosin härkäpapupitaleivät rennon lomaemännän tyyliin, kesäisen keltaisita Pirkka Viiri kertakäyttöastioista. Kertakäyttöastioista löytyy niin grillilautasesta, pienempiin lautasiin, juomapikareihin ja serveteihin. Näitä astioita kelpaa kattaa vaikka kesäjuhlien avuksi. Onko aurinkoisempaa näkyä kuin tämä? Edes pieni kesäsade ei saa tätä lämpöä kattauksesta katoamaan.

JuhannusbuffetGrillatut nektariinitHärkäpapupyörykkä

Grillatut härkäpapupitaleivät – resepti

 

  1. Sekoita härkäpapupyörykät ja makea chilikastike kulhossa. Anna marinoitua 10 minuuttia.
  2. Halkaise nektariini. Poista kivi ja viipaloi ohueksi. Pese salaatti. Leikkaa kevätsipuli pieneksi.
  3. Grillaa pitaleivät, nektariinit ja härkäpapupyörykät kuumalla grillillä noin 2 minuuttia molemmin puolin.
  4. Halkaise pitaleipä ja täytä härkäpapupyöryköillä, nektariinilla, kevätsipulilla, salaatilla ja jogurttiksatikkeella.

Jogurttikastike

Jogurttikastike – resepti

  • 1 1/2 dl Pirkka maustamaton AB-jogurtti
  • 1 rkl tuoretta minttua
  • 10 cm / 100 g  kurkkua
  • 1/ 4 tl suolaa
  • 1 valkosipulinkynsi

 

  1. Hienonna minttu. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
  2. Pese ja raasta kurkku. Purista ylimääräinen neste pois.
  3. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja tarjoile.

Härkäpapupitaleipä

Härkäpapupita

Lue myös nämä

12 kommentit

Mari 18 kesäkuun, 2017 - 11:58 am

Kertiksetkin voi näyttää näteiltä kuvassa, way to go!

Peggy 19 kesäkuun, 2017 - 9:38 am

kiitos Mari. Nämä kerttikset suprastaan toi auringon päivää. Mukava kun löytyy vaihtelua perinteisten valkoisten rinnalle.

Ariela/Andalusian auringossa-ruokamatkablogi 18 kesäkuun, 2017 - 12:03 pm

NO onpahan aurinkoista ja hei – kiitos härkispyörykkävinkistä! En edes tiennyt moisten olemassaolosta

Peggy 19 kesäkuun, 2017 - 9:39 am

Aurinkoa, aurinkoa :) Nämä pyörykät on uutuustuote. Maistui marinoituna ja grillattuna aikas hyvältä.

Veera 18 kesäkuun, 2017 - 1:46 pm

Ai, mitä ihania herkkuja täältä aina löytyy :-) Pakko saada kokeilla kaikkia reseptejä, haha! :-)
https://byveera.blogspot.fi/2017/06/from-porto-to-pinhao-by-boat.html

Peggy 19 kesäkuun, 2017 - 9:40 am

Kiitos Veera ja mukava kun kommentoit :) Reseptejä ei voi koskaan olla liikaa. Ihanaa juhannusviikkoa!

Pia / Lyhyenä hetkenä 19 kesäkuun, 2017 - 9:39 pm

Pavut eri muodoissaan ovat löytäneet omaan ruokapöytääni vasta viimeisen parin vuoden aikana. Miten ihmeessä olenkaan pärjännyt ennen ilman? :D

Peggy 20 kesäkuun, 2017 - 11:24 am

Täällä sama juttu ja nyt pavut suorastaan iloitsevat viikottain ruoassa. Ihania lisukkeita, jolla saa enempi makua aikaan.

Kulinaari 19 kesäkuun, 2017 - 9:59 pm

Onpa kesäisen herkullisen näköistä! Itsellänikin on pitarepsua muhimassa. Ehkä lomalla ehtii.

Peggy 20 kesäkuun, 2017 - 11:27 am

Mukavaa lomaa ja herkkuhetkiä sinne! Täällä virittäydytään grillimaratoniin ja muutaman päivän huilahdistaukoon :)

Heidi K. 19 kesäkuun, 2017 - 10:44 pm

Kivan kesäisiä kuvia. Nam – odotan jo juhannusta, että pääsee grillailemaan ja syömään hyvin.

-Heidi

Peggy 20 kesäkuun, 2017 - 11:27 am

Sama täällä. Torstaina suljen koneen ja nautin perheen ja ruoan parissa monta rentouttavaa päivää. Mukavaa juhannusta <3

Jätä kommentti