Aurinko ja ihana valoisuus on viime päivinä ilahduttanut mieltäni. Siitä innostuneena olen kaivannut ruokalautasellekin jotain hyvää ja piristävää ruokaa. Ajatukset lipuivat lomakuumeen alkaessa taas menneeseen Kreikan matkaan ja paikallisten suosimaan …
"sima"
-
-
Meidän perheessä joulukinkku on saanut joka joulu hyvin perinteisen sinappihunnun ylleen. Koristeita on vaihdeltu emännän mielen mukaan neilikoista punaisiin omenoihin. Tänä vuonna tein pikkujouluihin hieman erilaisen kuorrutteen perinteistä poiketen. …
-
Yhteistyössä Atria Perhetila Meidän perheessä syödään monta kertaa kuukaudessa ruokaa, joka sisältää broileria. Niin perusbroileria kuin luomubroilerikin. Yksi suosikkiruoistanikin on Kanaa igorin tapaan eli broileria kastikkeessa. Kun ostan broileria kaupasta, …
-
Hymyilen leveästi. Ympärilläni on rakkaita ihmisiä, silmiä hivelevä hotellihuone ja kädessä lasi kylmää kuplivaa. Tänään on yksi elämäni onnellisimmista päivistä. Ai, miksikö? Ette ikina arvaa! Vietämme Walesin tiikerin kanssa 16. …
-
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Pääsiäiseen kuuluu monta juhlapäivää ja joskus on mukava ottaa pyhät hieman rennommin keittiössäkin. Meidän perheessä syödään pääsiäisenä paljon lammasruokia ja yksi perinteeksi noussut helppo pääsiäisruoka …
-
Kreikkalainen herkku paistettu feta seesaminsiemenillä ja hunajalla on jotain niin hyvää, että just ja just sanotuksi saa. Olen ollut kerran Kreikassa ja silloin feta-annos meni sivu suun naapuripöytään. Unohdin jo …
-
On yö, unta takana vajaa kolme tuntia ja lunta pyryttää ulkona ihan sakeana. Nousen väsyneenä bussiin, joka suuntaa Helsinki-Vantaa lentokentälle. Oloni on epätodellinen ja hieman jännittynyt, koska pian tapaan kuusi …
-
Meidän perheessä rakastetaan makeita sekä suolaisia piirakoita ja niitä tulee syötyä usein pala jos toinenkin. Yksi piirakka on kuitenkin ylitse muiden ja se on mascarponepiirakka! Tällä kertaa mascarponepiirakka sai täytteeksi …
-
Tänään matkataan Havaijille ja sen myötä valmistetaan ihanan maukas Havaijilainen salaatti! Havaijilainen salaatti maistuu taatusti muillekkin, nimittäin raaka-aineet ovat mielestäni aika kotoisat. Salaatin, ananaksen, porkkanan ja cheddarjuuston maku yhdistettynä ananaksella …
-
Kristalli hääpäivä Oma ihana Walesin tiikeri on jaksanut hullutuksiani jo kristallihääpäivien verran eli 15 ihanaa avioliittovuotta ollaan seikkailtu yhdessä. Se matka on hujahtanut nopeasti. En olisi koskaan uskonut, että löydän …