Etusivu Arkiruoka Purkkisalaatti eli salaattia purkissa

Purkkisalaatti eli salaattia purkissa

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty

 

Salaatti purkissa on kyllä mainio keksintö, jos mielii ottaa salaattilounasta mukaan työpaikalle, kouluun, retkelle, harrastuksiin ym. Nimittäin salaatti pysyy purkissa kauniisti ojennuksessa, vaikka ajelisi pyörällä isoimmatkin mutkat, kurvit ja ojan penkareet. Testattu on ja hieman vahingossa! Salaatti pysyy viileässä ja tiiviissä purkissa rapsakan tuoreena päivän tai kaksi, riippuen raaka-aineista.

Perheemme lukiolainen on puhunut minulle purkkisalaatista usein ja se on kuulemma niin IN. Kun ystävänikin mainitsi asiasta, päätin kokeilla ja tehdä koululaiselle välipalaa mukaan. Purkkisalaattia oli tosi näppärä syödä suoraan purkista, mutta helpoin tapa on, jos voi syödä salaatin lautaselta. Kun salaatin kumoaa purkista lautaselle, se asettuu yllättävän kauniisti ja se on jo puoli ruokaa. Inhoan nimittäin kun salaatti muovirasiassa näyttää usein siltä, kuin se olisi twistannut siellä koko yön.

Purkkisalaattia kerrostaessa kannattaa purkin pohjalle laittaa painavin raaka-aine tai salaatinkastike alimmaiseksi ja jatkaa kerros kerrokselta kevyemmin. Salaatti pysyy viileässä ja tiiviissä purkissa rapsakan tuoreena päivän tai kaksi, riippuen raaka-aineista.

 

Salaatti purkissa

Raejuustoa

Ananaspaloja
Porkkanaraastetta
Persiljaa
Jääsalaattia
Pese, kuivaa ja pienennä salaatti. Kuori ja raasta porkkana. Kuori ja viipaloi ananas.
Nypi persiljan lehdet irti ja lado kaikki raaka-aineet annetussa järjestyksessä lasipurkkiin.
Kumoa lautaselle ja nauti. Säilytä jääkaapissa ennen syöntiä!

 

Lue myös nämä

6 kommentit

Kirsti 20 lokakuun, 2015 - 8:37 am

Hieno homma, eipä ole käynyt mielessä, että voihan salaatin laittaa lasipurkkiin eikä aina muovirasiaan :)
Mukavaa viikkoa. ja onnea Kädettömät kokit voitosta ♥

Nimetön 20 lokakuun, 2015 - 11:53 am

Meidän lukiolainen aina sivistää minua, en minäkään ennen tiennyt. Jälkiruokia on kuitenkin tullut laitettua varsinkin kesäisin piknikille. Kiitos Kirsti, oli hauska kokemus :) Aurinkoista viikkoa sinne!

Niina/ Kuiskauksia -Blogi 20 lokakuun, 2015 - 10:31 am

Aivan loistava idea, miten en ole hoksannut tällaista! :) Nautin mielelläni usein lounaaksi salaatin, joten tämä tapa otetaan kyllä käyttöön! Kiitos vinkistä. <3

Nimetön 20 lokakuun, 2015 - 11:54 am

No, en minäkään ennen vaikka jälkkäreitä onkoin sinne purkkiin laitettua. Lukiolainen aina välillä sivistää minua, mikä on IN ;) Näppärä eväs.

Red Dragon 20 lokakuun, 2015 - 2:23 pm

Tämähän on kiva idea. Pitää itse katsoa, miten itse keräilisi salaattiin, kun porkkanalle allerginen jne.

Nimetön 20 lokakuun, 2015 - 2:31 pm

Niin minustakin ja toimiva. Kaali sopii myös erinomaisesti salaatin kanssa, vähän coleslawin tapaan :)

Kommentointi on suljettu.