Lisukkeet

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Ihanan täyteläinen butter board eli tuttavallisemmin levitelauta, on ollut jo hetken juhlien trendihitti. Eikä ihme! Upean maistuva butter board pitää sisällään herkullisia makuja ja se on juhlapöydän …

Joko olet kokeillut paahdettua bataattia fetakastikkeessa? Tämä ihana kasvisruoka on herkullisen makuinen ja lempeän mausteinen lisuke, joka sopii nautittavaksi esim. kalan, kanan tai lihan kanssa. Paahdetut bataatit syödään viileänä perunasalaatin …

Rouskuvan rapeat pankoperunat valmistuvat helpolla tutuista lähikaupan raaka-aineista. Pankoperunat ovat erinomainen lisuke niin kalalle kuin liharuokien kanssa. Perusresepti on yksinkertainen ja maustettu vain suolalla ja mustapippurilla. Pankojauhojen lisäksi makua perunoille …

Paahdettu kurpitsahummus on todella ihana ja täyteläinen dippi sekä levite, joka sopii täydellisesti esim. tapaspöytään. Valmistus on todella helppoa ja suhteellisen nopeaa. Uunissa paahdettu kurpitsa antaa hummukselle lisää syvyyttä ja …

Pumpkin Pie Spice eli kurpitsapiirakkamauste sopii monipuolisesti maustamaan niin makeat kuin suolaiset piirakat, leivonnaiset, vohvelit ja pannukakut, juomia unohtamatta! Nimittäin kaakao, kahvi, mocktailit ja cocktailit pitävät myös kurpitsapiirakkamausteesta. Maustesekoitus on …

Helposti ja nopeasti valmistuva herkullinen savulohitäyte sopii erinomaisesti arkiruokien lisukkeeksi, kuten esim. uuniperunoiden ja lyttyperunoiden kanssa. Savulohitäyte on omiaan myös erilaisten suolaisten tarjottavien täytteenä. Se maistuu niin voileipien, voileipäkakkujen kuin …

Aasialainen kurkkusalaatti on ihanan raikas lisuke, josta löytyy myös mukavasti lempeää potkua. Kurkkusalaattiin tulee mm. kevätsipulia, korianteria, mietoa punaista chiliä ja aasialaistyyppinen salaatinkastike. Kastike onkin tämän reseptin SE juttu, joka …

Rouskuvan rapeat, pikkelöidyt jalapenot ovat riemastuttava lisuke tulisen ruoan ystäville. Niillä maustaa niin salaatit, hodarit, hampurilaiset, kebabit kuin kaikki tex mex -annokset. Valmistus on tosi helppoa ja ei vie aikaa …

Päältä rapeat ja sisältä täyteläisen pehmeät perunakakut valmistuvat muutamalla helpolla vinkillä. Ensin perunat keitetään kattilassa kypsiksi, jonka jälkeen perunat litistetään voilla voideltuun muffinivuokaan. Päälle tilkka kermaa, mausteita, juustoa ja halutessaan …

Nämä maukkaan herkulliset parmesan-kermaperunat ovat saaneet suuren suosion ruokapöydässämme ja reseptiä on paljon kyselty Walesin tuttaviamme myöden. Parmesan-kermaperunat esivalmistetaan ensin kattilassa, jossa ne saavat hautua mm. valkosipulilla ja laakerinlehdillä maustetussa …