Kaupallinen yhteistyö Hätälä Katuruokaa on helppo tehdä myös kotona. Rento fiilis ja hyvä ruoka, siitä ei taatusti kieltäydy kukaan. Mehukas nyhtöhauki pitaleipä on todellinen herkku, joka maistuu koko perheelle. Juuri…
-
-
Shepherd’s pie eli tuttavallisemmin paimenen piiras on maukas liha-perunasoselaatikko, jonka historia vie meidät makumatkalle satojen vuosien taakse, jossa siitä tuli brittien arkiruoka klassikko. Tuhti mausteinen karitsan jauhelihakastike, cheddar juusto sekä…
-
Veriappelsiinit ovat nyt sesongissa ja tänään niistä loihditaan herkulliset veriappelsiini-mozzarellaleivät, jotka sopivat niin aamiaiselle, brunssille tai vaikkapa iltapalaksi. Leipä paahdetaan uunissa rapeaksi ja päälle laitetaan ihanan pehmeä ja pirteän makuinen…
-
Marinoitu punakaali on raikas ja rapea lisuke, josta löytyy mehukkuutta ja hyvää makua ja sen vuoksi se sopiikin monen ruoan seuraan. Valmistus on helppoa ja raaka-aineet löytyvät joka marketin tarjonnasta.…
-
Täyteläinen ja helposti valmistuva porkkana-kookoskeitto on mainio arkiruoka, joka valmistuu kattilassa varsin nopeasti. Porkkanakeitto saa hyvän säväyksen kookoskermasta, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista, vieden samalla pienelle makumatkalle Aasian suuntaan. Keitto ei…
-
Veriappelsiinilohi on pikaruokaa parhaimmillaan. Herkullinen makupari valmistuu uunista lautaselle vain puolessa tunnissa. Sesongin suosikkihedelmä veriappelsiini hellii meitä näin vuoden ensimmäisinä kuukausina, joten nyt niistä kannattaa ottaa ilon irti. Toki maaliskuun…
-
Värikkäät ja pienet fetapiirakat ovat herkullisen makuisia suupaloja, jotka sopii niin brunssille, välipalaksi, retkievääksi kuin vähän fiininpään menoon eli illanistujaisiin. Ne voi nauttia niin viileinä tai lämpiminä. Piirakat valmistuvat helposti…
-
Herkullisen makuiset pienet suupalat, suolaiset madeleinet sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Niitä voi napostella sellaisenaan tai dipata vaikkapa lohimousseen. Suolaiset madeleinet valmistuvat todella helposti ja raaka-aineet löytyvät usein jo kotoa. Itse…
-
Kun kaipaat arjen ruokapöytään aasialaisia makuja ja houkuttelevan värikästä ruokaa, broilerpyörykät hapanimeläkastikkeessa on kokeilemisen arvoinen koko perheen klassikko. Mehukkaat broilerpyörykät pyöräytetään pannulla kypsiksi ja kauniin kullanruskeiksi. Seuraksi reilusti kasviksia, kuten…
-
Huomenna on aatto ja ajattelin kirjoittaa teille viime hetken joulukuulumisia, koska koko joulukuu on ollut yllätyksiä täynnä. Meidän joulun odotus alkoi kuun ensimmäisenä päivänä, kun anoppi matkusti Walesista Suomeen vieraaksemme.…
