Ihanan mehevä raparperipiirakka on odotettu herkku, joka vie taatusti kielen mennessään. Täyteläinen marcarpone-rahkatäyte ja kirpsakat raparperit ovat täydellinen pari, joista tulee piirakan päälle kuin kastike. Tämä piirakka ei ole kauneudella…
Jälkiruoka
-
-
Herkullisen makuiset aprikoosilla ja sitruunalla maustetut rahkapullat vievät hetkessä kielen mennessään. Pehmoinen pulla ja täyteläisen pirteä täyte ovat kuin toisilleen tehty makupari. Uudet snack sitruunat sopivat mainiosti rahkan päälle antamaan…
-
Hedelmärahka tuo lapsuuden muistot mieleeni, jolloin se oli juhlapyhien odotettu jälkiruoka. Hedelmärahka kuului erityisesti pääsiäisen makeisiin tarjottaviin. Kesällä rahka muuttui marjarahkakasi ja joulun alla luumarahkaksi. Helposti valmistuva jälkiruoka maistuu myös…
-
Suussa sulavat ja rapsakasti rouskuvat piparkakkutryffelit maistuvat ja tuoksuvat ihanasti joululta. Näin joulun alla erilaiset itse tehdyt makeiset sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Piparkakkutryffelin valmistus on helppoa, mutta jotta koostumuksesta tulee…
-
Jos herkkunälkä yllättää, ihanan rapeat nutella-suklaakeksit valmistuvat todella helposti ja taltuttavat makeanhimon kertaheitolla. Nämä suklaakeksit ovat lasten lemppareita ja usein toiveissa. Keksitaikinan valmistan Jumbles-pikkuleipiä mukaillen, koska se on niin yksinkertainen…
-
Kaupallinen yhteistyö Santa Maria Suolaiset ja makeat Next Mex-tortillat ovat täydellistä hemmotteluruokaa. Makean himoon karamellisoidut omenatortillat sekä suolaisen ruoan ystävälle, paahteiset kurpitsatortillat parmesanilla. Molempi parempi, joten kannattaakin kokeilla kumpaakin reseptiä.…
-
Ihanan mehevä, pehmeä pohjainen ja helppo mustikkapiirakka on vastustamaton herkku kahvipöydässä. Mustikkapiirakka valmistuu yksinkertaisilla raaka-aineilla ja purkillisella ranskankermaa, joka antaa piirakalle erityisen hyvän koostumuksen. Mustikkapiirakka maistuu sellaisenaan, mutta jos hemmotella…
-
Welsh cake eli Walesin kakut ovat walesilainen perinneherkku, jotka maistuvat aivan ihanilta juuri paistettuna. Welsh cake – resepti on kulkeutunut minulle yli 20 vuotta sitten mieheni suvun kautta ja olen…
-
Japanilaiset pannukakut ovat niin ihanan kuohkeita ja ilmavia, etten enää yhtään ihmettele tyttäreni uutta viikonloppujen hehkuttamaansa aamiaisherkkua, japanilaisia pannukakkuja. Nyt tämä pannukakkuvillitys on siirtyi tyttäreltä äidille ja tästä iloitsee koko…
-
Suolakaramellilla kuorrutettu banaanileipä on kuin luotu täydellisiin hemmotteluhetkiin. Banaanileipä on sisältä upean mehukas, päältä kuorrutteensa ansiosta aivan syntisen hyvää ja tuoksu, kertakaikkisen ihana. Mitä kypsempiä leivässä käytettävät banaanit ovat, sen…
