Uusivuosi

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Viikonloppu lähenee, joten on aika miettiä tilanteeseen sopivaa huikopalaa. Maukas lohipiirakka on juuri omiaan valloittamaan koko perheen makunystyrät. Valmistus on helppoa ja itse teen lohipiirakkaa usein pellillisen,…

Karpalomocktail ja hattaramocktail ihastuttavat alkoholittomina drinkkivaihtoehtoina juhlapäivänä. Nämä helpot mocktailit tarvitsevat vain muutaman raaka-aineet valmistuakseen. Raikas, kepeästi kirpsakka ja kauniin punainen karpalomocktail sopii erityisen hyvin talven juhliin. Karpalomocktail saa makunsa…

Uudenvuoden tapasmenu on saanut inspiraation pienistä suupaloista, joista löytyy jokaiselle jotain. Kasviksia, äyriäisiä, kanaa,  lihaa, juustoa sekä muita lisukkeita. Tapakset ovat helppoja valmistaa ja kun pyytää ystävät sekä perheen mukaan…

Lohipastrami on ihanan makuinen pieni kalaisa suupala, joka on omiaan juhlien sekä alkupalojen tarjottavissa. Kaunis lohipastrami saa makunsa tuoreesta lohesta sekä merisuolasta, joka korostaa kalan omaa makua. Raikkaasta tillistä, tuoden…

Uudenvuoden kattaus ja rento hodaribuffet -postaus aloitetaan ruokapuolesta, jotta saadaan kauppalista valmiiksi. Vasta sen jälkeen fiilistellään kattausta ja suunnitellaan juhlien loppusilaus. Rento uudenvuoden hodaribuffet yhdistää hauskasti perinteiset nakit ja perunasalaatin…

  Perunasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, jonka makuun ihastuin jo nuorena tyttönä. Ihastus on jatkunut ja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Valmistan perunasalaattia usein juhlien tarjottaviin, mutta se on mainio…

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Rakastan pitkäksi venyviä brunsseja. Brunssi on hetki, jolloin saan viettää perheen kanssa kiireetöntä aikaa ja herkutella pöydän ääressä.  Meidän brunssilla jokainen saa valita oman lempparinsa, mikä…