Kaupallinen yhteistyö Hätälä Katuruokaa on helppo tehdä myös kotona. Rento fiilis ja hyvä ruoka, siitä ei taatusti kieltäydy kukaan. Mehukas nyhtöhauki pitaleipä on todellinen herkku, joka maistuu koko perheelle. Juuri…
Sesongissa tammikuu
-
-
Veriappelsiinit ovat nyt sesongissa ja tänään niistä loihditaan herkulliset veriappelsiini-mozzarellaleivät, jotka sopivat niin aamiaiselle, brunssille tai vaikkapa iltapalaksi. Leipä paahdetaan uunissa rapeaksi ja päälle laitetaan ihanan pehmeä ja pirteän makuinen…
-
Marinoitu punakaali on raikas ja rapea lisuke, josta löytyy mehukkuutta ja hyvää makua ja sen vuoksi se sopiikin monen ruoan seuraan. Valmistus on helppoa ja raaka-aineet löytyvät joka marketin tarjonnasta.…
-
Veriappelsiinilohi on pikaruokaa parhaimmillaan. Herkullinen makupari valmistuu uunista lautaselle vain puolessa tunnissa. Sesongin suosikkihedelmä veriappelsiini hellii meitä näin vuoden ensimmäisinä kuukausina, joten nyt niistä kannattaa ottaa ilon irti. Toki maaliskuun…
-
Ihanan kuohkeat appelsiinipannukakut pekonilla ja kaneli-vaahterasiirappivoin kanssa ovat jotain niin hyvää, että sitä on vaikea edes kuvailla. Itselleni ei olisi edes tullut mieleen yhdistää makeita appelsiinipannukakkuja suolaisen pekonin seuraksi. Resepti…
-
Ripaus fetaa, makeaa hunajaa, rouskuvaa salaattia ja paahdettua kurpitsaa, saavat aikaan hurmaavan yhdistelmän. Paahdettu kurpitsasalaatti on makujen ilotulitus, joka sopii niin arjen ruokapöytään kuin hienostuneeseempaan menoon. Kuten sadonkorjuun, -halloween -ja…
-
Ihana tuoksu leijailee kodin jokaisessa neliössä. Aistin siinä syksyn tunnelmaa ja ehkä ripauksen joulua. Mehukas kurpitsaleipä on pian valmista, enkä malttaisi millään enää odottaa. Mehukas kurpitsaleipä kypsyy näppärästi uunissa ja…
-
Mukavasti lämmittävä täyteläinen appelsiinikaakao on herkullisen suklainen ja siinä voi aistia hentoisen appelsiinin maun. Ei liikaa, mutta juuri sopivasti, jotta koko perheelle kelpaa lapsista aikuisiin. Höyryävän kuuma kaakao on omiaan…
-
Conchiglioni – täytetty simpukkapasta on täyteläisen herkullinen ruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistus on helppoa, joskin vaatii muutaman eri vaiheen esivalmistelut, ennen kuin pääsee uunin lämpöön. Sen vuoksi teen täytettyä…
-
Raikas appelsiini-lohisalaatti on täynnä hyvää makua, terveellisiä raaka-aineita ja pirteää värienergiaa. Juuri sellaista mitä kaipaa tähän aikaan vuodesta. Makea appelsiini maistuu mehukkaan ja kevyesti suolaisen lohen kanssa erinomaisesti. Itse pidän…
