Salaatti

Maukas savulohisalaatti on mainio ruoka niin arkeen kuin viikonloppuun. Yksinkertaisista raaka-aineista valmistuva salaatti saa makua mm. kotimaisesta savulohesta, fetajuustosta, kananmunasta, parsakaalista, parikasta ja kurkusta. Savulohisalaatin kruunaa raikas ja kesäinen tilli-jogurttikastike,…

Ihanan raikkaan makuinen vihreä parsasalaatti saa makua mm. kurkusta, herneistä, mintusta ja kevätsipulista. Rapean rouskuva parsasalaatti sopii täydellisesti kevään ja alkukesän tarjottaviin. Kaipaatko lisää ideoita parsan käyttöön? Kokeile myös lohi-parsapannu…

Mehukkaan rouskuva ja pirteän värikäs aasialainen kaalisalaatti on mainio lisuke. Kaalisalaatti sopii erinomaisesti esimerkiksi kalalle, kanalle ja possulle. Sekä erilaisten makkararuokien ja hodarien kanssa. Yksi oma suosikkini on kaalisalaatti ja…

Ihan kepeä ja raikas katkarapucocktail on suosittu klassikko, joka sopii meille kaikille nostalgian nälkäisille. Katkarapucocktail maistuu niin illanistujaisissa kuin juhlapöydässä alkuruokana. Valmista nopea juhlaherkku, nappaa haarukka käteen ja nauti! Herkulliset…

Kesäisen raikas vesimelonisalaatti on erinomainen lisuke, joka sopii sellaisenaan kevyeksi lounaaksi tai esim. grilliruoan ja rapean leivän kanssa nautittavaksi. Vesimelonisalaatti valmistuu helposti muutamasta raaka-aineesta. Fetajuusto, kurkku, minttu ja herneet ovat…

Marinoidut kesäkurpitsaviipaleet ovat olleet teidän lukijoiden suosikkiresepti jo pitkään, mutta nyt se saa mainion haastajan! Aasialainen kesäkurpitsasalaatti vie hetkessä kielen mennessään ja saa ainakin minun hamuamaan heti santsikierrosta. Valmistukseen tarvitset…

Maukas ja kesäisen kaunis varhaisperunasalaatti on täydellinen kaveri grilliherkuille, kalalle, lihalle ja tietysti se maistuu ihan myös sellaisenaan. Varhaisperunasalaatti valmistuu helpolla ja yksinkertaisista raaka-aineista. Ihanan pienet ja pitkään odotetut varhaisperunat…

Helposti valmistuva ruokaisa kana-pastasalaatti sopii niin arjen lounaaksi kuin juhlien noutopöytään. Makeat kotimaiset tomaatit, rucola, mozzarella ja paistettu broilerin ovat kuin tehtyjä pastan seuraan. Koko komeuden viimeistelee pirteä mm. oliiviöljyllä,…

Herkullisen makuinen, helposti valmistuva ruokaisa lohi-pastasalaatti maistuu niin arjessa kuin juhlassa. Värikkäät raaka-aineet, kuten loimulohi, retiisi, paprika ja kurkku, tekevät lohi-pastasalaatista rapsakasti rouskuvan ja houkuttelevan näköisen. Ja kaunista ulkonäköä ei…

Raikkaan hedelmäinen bulgursalaatti vie sinut hetkessä makumatkalle itämaisiin tunnelmiin. Hurmaavan makuinen lisuke valmistuu helpolla ja noin puolessa tunnissa. Ruokaisa salaatti pitää sisällään bulgurin lisäksi, kuivattuja pehmeitä aprikooseja, tomaattia, kurkkua ja…