Kalaruoka

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Täyteläinen ahvenkeitto on todella herkullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Meillä kattila tyhjenee kerta toisensa jälkeen aina viimeistä liemitilkkaa myöden. Ahvenkeitto kypsyy kattilassa valmiiksi alle puolessa tunnissa,…

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Savulohipizza grillissä on rentoa kesäruokaa parhaimmillaan. Se maistuu niin helteisellä kuin sateisella säällä ja saa taatusti suut maiskumaan. Nimittäin tämän pizzan salaisuus on ihanan makuinen savulohi, täyteläinen…

Sulatejuustolla maustettu savulohikeitto maistuu erityisen hyvältä, kun sen valmistaa näin kesän kynnyksellä ihanista kotimaisista varhaisperunoista. Sen lisäksi keittoon sujahtaa porkkanaa, kukkakaalia, sipulia, ruohosipulia ja ripaus sitruunamehua. Savulohikeiton voi tehdä myös…

Kauniin värikäs karibialainen rapusalaatti on täynnä aurinkoisia kesän makuja, jotka saavat hyvälle mielelle. Helposti valmistuva rapusalaatti on hyvin ruokaisa, joten se maistuu ihan sellaisenaan. Salaatin perusta on kypsät käyttövalmiit jättikatkaravut,…

Ihastuttavan makuinen katkarapu poke-kulho syntyi kuin vahingossa, kun mietin terveellistä ja suhteellisen kepeää ruokaa  itselleni lounaaksi. Keräsin kaapeista raaka-aineita pöydälle. Kurkkua, porkkanaa, kaalia, retiisiä, varsiparsakaalia, katkarapuja… Viipaloin, suikaloin ja leikkasin…

Ruokaisa lohi-perunasalaatti antaa minulle aina hyvän syyn keittää isomman määrän perunoita valmiiksi odottamaan, koska se on niin hyvää! Lohi sopii erinomaisesti perunan ja kasvisten kaveriksi. Perunasalaatti on myös helposti muokattavissa…

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Ahven on herkullinen kala, josta saa valmistettua todella helposti hyvää lautaselle. Ahvenet uunissa aasialaisittain on yksi suosikkireseptini, mehukkuutensa ja ihanan makunsa ansiosta. Esivalmistukseen ei mene montaakaan minuuttia.…

Kaupallinen yhteistyö Hätälä   Yrteillä ja sitruunalla maustettu uunilohi sekä täyteläinen parsarisotto tuovat ihanan keväisen tuulahduksen ruokapöytään. Uunilohi ja parsarisotto sopii erinomaisesti viikonlopun ja pääsiäispyhien tarjottaviin. Juhlavasta mausta huolimatta valmistus…

Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää. Juustoinen madekeitto on tällä kertaa minun valintani, koska made on parhaimmillaan ja sesongissa juuri nyt. Rakastan kalakeittoja laidasta laitaan. Lempeän mausteisista ja reilun kalaisista. Näin talvella…

Kaupallinen yhteistyö Hätälä   Uunimade yrtti-voikastikkeessa on herkullinen sesongin kalaruoka, joka valmistuu lautaselle todella helposti pienten niksien avulla. Vaalealihainen ja aromikas made hurmaa makunsa ansiosta yleensä koko perheen lapsista aikuisiin.…