Kaupallinen yhteistyö Hätälä
Kalatiskin asiantuntijat kotikokin apuna. Valitsen usein ruokakaupan kalatiskin mukaan, koska kalatiskiltä saa kalan lisäksi inspiraatioita ja ideoita ruoanlaittoon. Kalaisa palvelutiski tuo hyviä vinkkejä niin arjen ruokapöytään kuin juhlapyhien tarjottaviin. Kalatiskiltä löytyy sesongin parhaat, tuoreet kalat ja onhan se itsessään jo silmänruokaa, kun näkee kauniin kalarivin edessään. Jos silmiini vielä osuu ilmoitus Hätälän kalamestaripäivistä, sinne on päästävä.
Kalatiskin asiantuntijat kotikokin apuna
Mitä kalaa kannattaisi ostaa ja mikä on sesongissa? Millainen määrä ? Kuinka kauan kala säilyy jääkaapissa? Miten kalan kypsentää ja olisiko reseptivinkkiä?
Näihinkin kaikkiin kysymyksiin saa vastauksen Hätälän kalamestareilta, jotka palvelee kotikokin apuna kauppojen kalatiskillä. Kalatiskillä ei siis kannata ujostella, vaan kysyä rohkeasti. Hölmöjä kysymyksiä ei olekkaan ja näin varmistat, että saat mukaasi tuoreimmat ainekset sekä vinkit kotiin viemiseksi.
Hätälän kalamestaripäivät
Hätälän kalamestaripäivät ovat erittäin kysyttyjä tapahtumia, jotka tuo hyvää pöhinää kauppojen kalatiskille. Niissä usein käyneenä, huomaan tunnelman olevan ihan omanlaisensa. Kalapalvelutiskin eteen kerääntyy hymyssä suin myhäileviä ihmisiä. Kalamestarit vierailevat eri kauppaketjujen myymälöiden kalatiskeillä fileoimassa tuoretta kalaa veloituksetta asiakkaille. Asiakas saa itse valita kalan, jonka haluaa. Kalamestari fileoi sen ja voin todistaa, että fileointi sujuu niin nopeasti, että ei voi kuin ihailla vieressä ammattitaitoa. Jos haluaa, voi ottaa perkeet mukaan ja tehdä niistä vaikka maistuva kalaliemi tai ne voi myös jättää halutessaan kauppaan. Tämän lisäksi kuin kaupan päälle saa vinkit ja vastaukset kalaisiin kysymyksiin. Ideoita ruoanlaittoon sekä hyvän mielen. Olen laittanut merkille, että tapahtumissa on silloin myös hyviä tarjouksia, joten suosittelen ilolla hyödyntämään Hätälän kalamestaripäiviä. Tapahtumia pidetään säännöllisesti ympäri Suomen. Kannattaa seurata kauppojen ilmoituksia.
Hätälän kalamestarit
Ammattitaitoiset ja suositut Hätälän kalamestarit kulkevat legendaarisen Veikko Jäntin jalanjäljissä, tarjoten Pohjoisen rehtiä kalaa sekä parhaat vinkit kalan käsittelyyn. Hätälä tekee tiivistä yhteistyötä kauppaketjujen kanssa ja Hätälän kalamestarit auttavat kalapalvelutiskillä, tuoden hyvää pöhinää ympärille. Kun yhdessä tehdään, saadaan hyvää aikaan ja näin kalamestarit, kauppiaat sekä kalatiskienhoitajat tulevat tutuiksi. Oletko sinä käynyt jo Hätälän kalamestaripäivillä?
Herkulliset kalareseptit
Kala on helppo ja upean makuinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Jos kaipaat lisää inspiraatiota ruokapöytää, katso täältä herkulliset kalareseptit.
