Kalaruoka

Lohitacot ja kalaruokien makumatka

Kaupallisessa yhteistyössä Hätälä Oy Olen todella innoissani, kun pääsen yhdessä teidän kanssanne pitkäaikaiselle kalaruokien ...

Rapujuhlat, kurkistus kulisseihin

Rapujuhlien huumaa on vietetty nyt monessa kodissa ja niin myös meillä. Miten ne rapujuhlat sitten meni niinku omasta mielestä, minäpä kerron. ...

Kermainen kalakeitto ja kalaliemi

Kalaruoat ovat saaneet meidän perheessämme aivan erityisen paikan ruokalautasella. Kalaa tulee nykyään syötyä monta kertaa viikossa. Koleina päivinä, ...

Juhannusmenu kaikilla herkuilla

Minulta kysyttiin muutama päivä sitten twitterissä, onko perheemme juhannusmenu trendikäs, perinteinen vai helppo? Hetken mietittyäni, totesin sen ...

kokonaisena grillattu ahven

Kokonaisena valmistettu ahven on mielettömän herkullista ja helppoa grilliruokaa. Grillattu ahven sekä uudet perunat maistuu suussa kuin Suomen kaunis ...

Katkarapusalaatti

Minun on jo muutaman viikon tehnyt mieli katkarapuja, mutta.... Joka kerta kaupasta kotio päästyäni muistan, että ne katkaravut unohtuivat. Jopa sinä ...

Lohi-salaattiwrapit ja fenkolisalaatti

Muutaman päivän päästä meidän perheessä vietetään Walesin tikrun synttärijuhlia. Se tietää paljon herkuttelua isolla H:lla ja hieman ...

Ruokatrendit 2017

Joka vuosi pöhistään siitä, mikä on sen vuoden trendiruokaa ja ruokatrendit yleensä. Lehtien sivut täyttyvät ruokakuvilla, ravintoloissa menut ...

Lohipyörykät

Kalaa on tullut viime vuosina syötyä paljon, monta kertaa viikossa. Usein kala päätyy lautaselle fileen muodossa, joskus murekkeena tai pihvinä. Tällä ...