Arkiruokien klassikko, juustoinen makaronilaatikko valmistuu helpolla ja tutuista raaka-aineista. Sen lisäksi makaronilaatikko saa täyteläistä sulatejuustoa sekä pintaan ripotellaan vielä hyppysellinen juustoraastetta. Vuoka hetkeksi uuniin ja mainio koko perheen ruoka onkin…
Pasta
-
-
Helposti valmistuva ruokaisa kana-pastasalaatti sopii niin arjen lounaaksi kuin juhlien noutopöytään. Makeat kotimaiset tomaatit, rucola, mozzarella ja paistettu broilerin ovat kuin tehtyjä pastan seuraan. Koko komeuden viimeistelee pirteä mm. oliiviöljyllä,…
-
Italianpata tuli meille monille tutuksi 90-luvulla, jolloin pussiruoat saapuivat kotikeittiöihin. Ajan kuluessa tämä ns. ysäriruoka on jäänyt jo hieman unholaan, mutta nyt on aika virkistää muistia ja yllättyä. Nimittäin itse…
-
Koko perheen suosikki One pot jauhelihapasta on mahtava arkiruoka. Maukas jauhelihapasta valmistuu yhden kattilan taktiikalla alle puolessa tunnissa ja on maultaan kertakaikkisen herkullista. Siitä pitää huolen oma lempipasta, mausteet, tomaattimurska,…
-
Kermainen one pot tattipasta on melkeinpä syntisen hyvää. Siitä pitää huolen täyteläisyyttä antava parmesaani sekä aromikkaat tatit. Sipuli, valkosipuli, tuore timjami ja loraus valkoviiniä. Paljon muuta ruoanlaittoon ei sitten tarvita.…
-
Ruokaisat ja helposti valmistuvat pastasalaatit sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Välimeren pastasalaatti on yksi suosikeistani, raikkaan makunsa ansiosta. Maku tulee ihanista raaka-aineista ja pastalle tehdystä pirteästä kastikkeesta, jossa yhdistyy mm.…
-
Conchiglioni – täytetty simpukkapasta on täyteläisen herkullinen ruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistus on helppoa, joskin vaatii muutaman eri vaiheen esivalmistelut, ennen kuin pääsee uunin lämpöön. Sen vuoksi teen täytettyä…
-
Alle puolessa tunnissa valmistuva broileripastavuoka on mitä mainioin koko perheen arkiruoka. Tämän pastaruoan salaisuus on tietenkin hyvä maku, mutta helpon nopea resepti tuo lisäarvoa arjen kiireiden hyörinässä. Broileripastavuoka maustetaan perusmausteilla,…
-
Maukas ja ruokaisa pasta-pekonisalaatti maistuu koko perheelle. Valmistus on tosi helppoa ja raaka-aineita voi soveltaa mielensä mukaan. Itse valmistin tämän salaatin reissun päällä ja suurimman ajan vesisateessa sadetakki päällä seisoessani.…
-
Ihanan kesäinen tomaatti-kanapasta valmistuu ruokapöytään alle puolessa tunnissa. Pasta saa makunsa makeista kypsistä tomaateista, parmesaanista, sitruunasta, tuoreista yrteistä ja oliiviöljystä. Pannulla paistettu kana maustetaan perusmausteilla ja toki halutessaan voi laittaa…
