Nostalgisen makuinen nektariinipaistos on tämän hetken trendaavin aamiasherkku, joka sopii täydellisesti jogurtin ja rahkan kanssa nautittavaksi niin aamupalana kuin välipalanakin.
Makean kypsät nektariinit ja rapean rouskuva kaurahiutale maustetaan hunajalla ja kanelilla. Koko komeus paistetaan pannulla ja sitten ei muuta kuin nauttimaan. Kokeile vaikkapa jogurtin tai rahkan kanssa.
Vinkki
Parhaan maut saat nektariinipaistokseen, kun valitset kypsiä hedelmiä. Paistinpannun lämpötila kannattaa olla vähän yli keskilämmön, näin kaurahiutaleet eivät paahdu liikaa (pala). Resepti on helposti muokattavissa sesonkien hedelmien mukaan. Kokeile ja ihastu.
Nektariinipaistos
2 annosta
- 2 nektariinia
- 1 rkl voita
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl hunajaa
- 1/2 tl kanelia
- Pese nektariinit. Poista kivi, viipaloi ohueksi ja leikkaa viipaleet vielä kahtia
- Paista nektariineja pannulla voissa noin 5 minuuttia, kunnes hedelmät pehmenevät.
- Sekoita joukkoon hunaja ja kaurahiutaleet. Paista seosta noin 5 minuuttia, vähän yli keskilämmön.
- Mausta lopuksi kanelilla ja tarjoile lämpimänä esim. jogurtin tai rahkan kanssa.
Kokeile myös ihana aamiaisherkku, suklaapannukakut!
Joko seuraat Peggyn pieni punainen keittiö Instagramissa
Olisi ihana nähdä sielläkin ♥
Peggy
