Nopeat ja helpot

Maukas savulohisalaatti on mainio ruoka niin arkeen kuin viikonloppuun. Yksinkertaisista raaka-aineista valmistuva salaatti saa makua mm. kotimaisesta savulohesta, fetajuustosta, kananmunasta, parsakaalista, parikasta ja kurkusta. Savulohisalaatin kruunaa raikas ja kesäinen tilli-jogurttikastike,…

Aasialaiset höyrysämpylät bao bunit ovat maukkaita pikkusuolaisia, jotka voi täyttää oman maun mukaan. Itse tein tällä kertaa bao bunit teriyakipossulla ja mehevällä kaalisalaatilla, joista ei makua puuttunut. Bao bunit lähtivät…

Tämä maukas ja helppo lohipiirakka valmistuu tutuista lähikaupan raaka-aineista. Sitruuna ja tilli antavat täyteläiselle lohipiirakalle kivaa lisämakua ja raikkautta. Lohipiirakka maistuu niin juhlapöydässä kuin viikonlopun riennoissa. Se on myös näppärä…

Herkullisen makuiset ja helposti valmistuvat parsa-fetapasteijat syntyvät vain muutamasta raaka-aineesta. Nipullisesta parsaa, feta -ja tuorejuustosta sekä kaupan valmiista lehtitaikinalevystä. Jos haluaa vielä hieman fiinimpää, voi päälle lisäksi ripotella seesaminsiemeniä tai…

Ihanan raikkaan makuinen vihreä parsasalaatti saa makua mm. kurkusta, herneistä, mintusta ja kevätsipulista. Rapean rouskuva parsasalaatti sopii täydellisesti kevään ja alkukesän tarjottaviin. Kaipaatko lisää ideoita parsan käyttöön? Kokeile myös lohi-parsapannu…

Pienet ja herkulliset crostinit ovat makean suolainen leipä joka sopii vaikkapa brunssille, illanistujaisiin tai juhlapöydän alkupalaksi. Rapea leipä, samettinen ricotta ja pirteä appelsiinimarmeladi tanssahtelevat mukavasti yhdessä, tehden maistuvan kombon. Crostinit…

Mehukkaan rouskuva ja pirteän värikäs aasialainen kaalisalaatti on mainio lisuke. Kaalisalaatti sopii erinomaisesti esimerkiksi kalalle, kanalle ja possulle. Sekä erilaisten makkararuokien ja hodarien kanssa. Yksi oma suosikkini on kaalisalaatti ja…

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Pienessä maustepotkussa uiskenteleva wasabi-kuha on erinomainen kalaherkku niin arkeen kuin viikonloppuun! Uunissa valmistuva kuha on ilahduttavan helppo tehdä ja aikaa menee kokonaisuudessa vain reilu puoli tuntia. Wasabi-kuha…

Texmex-jauhelihavuoka on täydellinen valinta viikonlopun herkkuhetkiin. Ruokaisa sikin sokin ruoka valmistuu helpolla tutuista raaka-aineista. Texmex-jauhelihavuoka täytetään kypsällä riisillä, maissinjyvillä, mausteisella jauhelihalla, juustoraasteella ja tortillalastuilla. Koko komeus nostetaan hetkeksi uuniin ja…

Täyteläisen makuinen savusiikalaatikko on kuin sielunruokaa parhaimmillaan. Siitä pitää huolen herkullinen siika, kotimaiset perunat ja tilkka sinapilla maustettua kermaa. Savusiikalaatikko on helppo valmistaa uunissa ja ruoka maistuu niin arkena kuin…