Kaupallinen yhteistyö Hätälä
Herkullisen raikas ja mehukkaan makuinen lohibowl pitää sisällään täyteläistä lohta sekä rapeita pikkelöityjä kasviksia. Hätälän premium-tuoteperheen 140 g käyttövalmiit fileepalat ovat erinomainen valinta reseptin kulhoruokaan sekä kasvisten kaveriksi.
Rapsakat ja rouheasti rouskuvat pikkelöidyt kasvikset antavat pehmeän täyteläiselle lohelle mukavaa vastapainoa. Voit käyttää melkeinpä mitä kasviksia tahansa. Minun valintani oli kurkku, porkkana, valkokaali ja punasipulia. Liemi kannattaa tehdä ihan ensimmäisenä, näin liemi ehtii jäähtyä. Sillä välin ehtii valmistella kasvikset pikkelöinti kuntoon.
Hätälän herkulliset lohifileepalat
Hätälän herkulliset lohifileepalat ihastuttavat maullaan ja valikoimasta löytyy monta eri makuista ja kokoista suosikkia.
Uutuus, Hätälän premium-tuoteperhe
Hätälän premium-tuoteperheestä löytyy tuttuja sekä aivan uusia makuja. Hätälän Loimulohi fileepala Original, joka viimeistellään avotulella pehmeän paahteiseksi. Sen lisäksi valikoimasta löytyy lempeän mausteinen Loimulohi fileepala Cajun, jossa voi maistaa mm. paprikaa, valkosipulia ja chiliä.
Loimulohen rinnalla komeilevat Hätälän Savulohi fileepala Original sekä aromikas Savulohi fileepala Pippurimix, joka on maustettu musta-, valko-, mauste-, viher- ja roseepippurilla.
Jokainen lohifileepala sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile salaatteihin, keittoihin, pizzan päälle, piirakoihin….
Hätälän 140 g uutuudet ovat näppärän kokoisia pienemmänkin ruokakunnan herkkuhetkiin. Tuotteet ovat saatavilla hyvinvarustelluista ruokakaupoista kaikkialla Suomessa – Ja jos et löydä, kysy kauppiaalta.
Lohibowlin valmistusvinkit
- Valmista ensin liemi, näin se ehtii jäähtyä.
- Valmista kasvikset. Huuhtele, kuori, pilko ja pikkelöi.
- Poista lohifileestä nahka. Paloittele lohi pienemmäksi.
- Kasaa annos kauniisti kulhoon ja nauti.
Lohibowl
2 annosta
- 2 x 140 g Hätälän Loimulohi fileepala tai Hätälän Savulohi fileepala oman maun mukaan
- 1 porkkana
- 1 punasipuli
- 100 g valkokaalia
- 1/2 kurkku
- 1 tl seesaminsiemeniä
- 1/2 kevätsipuli varsineen
- Kuori porkkana ja sipuli. Huuhtele kasvikset ja suikaloi ohuiksi esim. veitsellä tai Julienne-raudalla.
- Kaada jäähtynyt liemi kasvisten sekaan ja anna seoksen maustua vähintään 30 minuuttia.
- Poista lohesta nahka ja pienennä paloiksi. Asettele lohi ja pikkelöidyt kasvikset kulhoon.
- Ripottele lopuksi seesaminsiemeniä ja hienonnettua kevätsipulia annoksen päälle.
Liemi
- 1 dl riisiviinietikkaa
- 1/2 dl vettä
- 1/2 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl korianterinsiemeniä
- 1 valkosipulin kynsi
- pala inkivääriä (peukalon kokoinen)
- Kuori inkivääri ja valkosipuli. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kiehauta.
- Anna liemen jäähtyä ja siivilöi lopuksi mausteet pois.
Jäikö nälkä? Kokeile myös turkkilaista pastaa!
