Jälkiruoka

Herkullisen makuiset, lempeän mausteiset kurpitsaletut hurmaavat ihanalla maullaan ja mikä parasta, kurpitsa on nyt sesongissa. Kurpitsaletut voi nauttia joko makeana vaihtoehtona esim. vaahterasiirapin, pähkinöiden ja vaikkapa jäätelön kera. Suolaisen ruoan…

Herkullisen makuiset mustikkamuffinit valmistuvat helposti joko pakastemustikoista, tuoreista taikka pensasmustikoista. Sen lisäksi reseptiä voi muunnella muiden marjojen ja sesonkien mukaan. Ihanan pehmoiset ja kuohkeat mustikkamuffinit ovat parhaimmillaan itse valmistuspäivänä, mutta…

Vadelma-valkosuklaajuustokakku on helppo valmistaa ja se syntyy ilman uunia sekä ilman liivatetta. Tämä kesäinen juustokakku sopii juhlaan kuin juhlaan ja se onkin saanut lähipiirissä jo suuren suosion. Voit leikata juustokakun…

Juhlava ja näyttävän näköinen juustotorni on todella helppo tehdä erikokoisista juustokiekoista. Tornista saa näppärästi valmistettua ison tai pienen, juhlijoiden mukaan. Joten ihan ensimmäisenä kannattaakin laskea syöjien määrä ja vasta sen…

Rapeat ja herkullisen mehevät kurpitsavohvelit maistuvat aivan ihanalta ja erityisen hyvältä vaahterasiirapin kanssa nautittuna. Ja jos olet pähkinöiden ystävä, suosittelen kokeilemaan vaahterasiirappi-pähkinä-kurpitsavohveli yhdistelmää. Kurpitsavohvelit sopivat aamiaiselle, brunssille ja välipalaksi. Voit…

Karamellisoidut päärynänpuolikkaat ja maistuva piirakkapohja ovat yhdessä melkeinpä syntisen hyvää. Tarte tatin päärynästä on ehdottomasti yksi suosikki leivonnaisista, joita tiedän. Se saa kertakaikkisesti huokaisemaan onnesta ensimmäisen haarukallisen jälkeen. Tarjosin ihanaisen…

Ihanan mehevä raparperipiirakka on odotettu herkku, joka vie taatusti kielen mennessään. Täyteläinen marcarpone-rahkatäyte ja kirpsakat raparperit ovat täydellinen pari, joista tulee piirakan päälle kuin kastike. Tämä piirakka ei ole kauneudella…

Hedelmärahka tuo lapsuuden muistot mieleeni, jolloin se oli juhlapyhien odotettu jälkiruoka. Hedelmärahka kuului erityisesti pääsiäisen makeisiin tarjottaviin. Kesällä rahka muuttui marjarahkakasi ja joulun alla luumarahkaksi. Helposti valmistuva jälkiruoka maistuu myös…

Suussa sulavat ja rapsakasti rouskuvat piparkakkutryffelit maistuvat ja tuoksuvat ihanasti joululta. Näin joulun alla erilaiset itse tehdyt makeiset sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Piparkakkutryffelin valmistus on helppoa, mutta jotta koostumuksesta tulee…

Jos herkkunälkä yllättää, ihanan rapeat nutella-suklaakeksit valmistuvat todella helposti ja taltuttavat makeanhimon  kertaheitolla. Nämä suklaakeksit ovat lasten lemppareita ja usein toiveissa. Keksitaikinan valmistan Jumbles-pikkuleipiä mukaillen, koska se on niin yksinkertainen…