4,8K
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa.
Lapsuuden kesämuistoihini kuuluu äidin tekemät marenkikakut. Marenki haettiin pyörällä pienestä lähimarenkileipomosta. Kotona äiti täytti marenkilevyt kermalla, mansikoilla ja banaanilla. Parasta kakkua ikinä! Siitä lähtien marenkiherkut ovat olleet lähellä sydäntäni. Marenkia tulee tehtyä nykyään itse, mutta suosin yhä lähituotteita marengin tekemisessä. Brittiklassikko Eton Mess on yksi lempijälkiruoka. Sen valmistus on niin helppoa ja jälkiruoka suorastaan sulaa suuhun. Valmistukseen tarvitaan vain tuoreita mansikoita, laadukkaita munia, hieman kermaa, sokeria, mausteita ja herkku on jo pian valmis.
Katso videolta miten helppoa on marengin teko ja miten suussa sulava Eton Mess valmistuu.
Lähituotteet
On hienoa, että lähituotteisiin panostetaan yhä enemmän. Ostan mieluusti tuotteeni läheltä tuoreena ja samalla ilolla tuen paikallisia yrittäjiä. Oma lähikauppani K-supermarket Kuljun Kartano on panostanut lähituottesiin monipuolisesti ja tuonut ne asiakkaiden tietoisuuteen. Lähituotteet löytyvät helposti saman katon alta. Tarjolla on laadukkaita tuotteita lihasta vihanneksiin, kananmuniin, marjoihin ja kaikkea siltä väliltä. Jos jotain lähituotetta ei ole, mitä asiakas kaipaisi valikoimiin, ottaa kauppias Hanna Salminen henkilökuntineen asiasta selvää ja tuote voi jo pian löytyä valikoimista.Eton Messiin valmistukseen käytin lähikaupasta ostettuja lähituotteita. Kananmunat tulivat Oinon kanalasta. Oinon munia ilmestyy kaupan hyllelle aina sitä mukaan kun kanat ovat munineet ja näin tuoreus on taattu. Makoisat mansikat taas tulivat Suttisen tilalta vasta poimittuna. Lähiruoka maistuukin ihan specialilta, joten suosikaa ja tutustukaa lähiruokaan. Onko lähiruoka sulle tuttu juttu ja käytätkö lähiruokaa ruoanlaitossa?
Arvonta
Käy tutustumassa lähituottajiin K-supermarket.fissä ja kerro kommenttilaatikkoon mikä on sun suosikkituotteesi. Kommentoijien kesken arvotaan 30 euron arvoinen lahjakortti, joka käy kaikissa K-ruokakaupoissa. Muista jättää kommenttiin myös oma nimesi tai nimimerkkisi ja sähköpostiosoitteesi. Tietojasi ei käytetä muuhun tarkoitukseen. Arvontaan voit osallistua 18.8 saakka. Onnea arvontaan!
Marenki (noin 18-20 marenkia)
3 valkuaista
2 dl sokeria
Erottele valkuainen keltuaisesta.
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, kunnes marenki on kauniin kiiltävää.
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, kunnes marenki on kauniin kiiltävää.
Nostele lusikalla marenkikekoja uunipellille leivinpaperin päälle.
Valmista marenki 100 asteessa noin 1 1/2 tuntia. Nosta uunista ja anna jäähtyä.
Marengit ovat valmiita kun ne ovat kuivia ja kevyitä. Älä ruskista marenkia.
Eton Mess
6 annosta
3 dl vispikermaa
2 rkl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunan mehua
18 marenkia
18 marenkia
noin 600 g mansikoita (6 mansikkaa koristeeksi)
tuoreita sitruunamelissan lehtiä
Poista mansikoista kanta. Paloittele mansikat pieneksi ja lisää sitruunamehu joukkoon.
Vatkaa vispikerma. Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri joukkoon. Sekoita.
Vatkaa vispikerma. Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri joukkoon. Sekoita.
Murenna marenkia kulhonpohjalle, lisää kermaa ja mansikoita. Kerrosta toistamiseen.
Koristele mansikoin ja sitruunamelissan lehdillä.
50 kommentit
Airiina
Kivikylän suolalapa, teen siitä nöhtöpossua.
aiholapp(at)uusikaupunki.fi
Ikaalisten Luomun tomaatit maan parhaat.
klaara49@luukku.com
Kivikylän tuotteet suosikkejani.
mari.h_84@netti.fi
Meillä ostetaan Kymen Lihatukun lihoja usein ja ovat hyvälaatuisia. Myös paikallisen kanalan kananmunia tulee ostettua aina, kun kaupassa piipahtaa. Mansikat ovat myös paikallisen viljelijän.
hamalainentm@gmail.com
Vihannekset ja marjat on parhaita!
mannanposti(at)luukku.com
Pirjon pakarin porkkanaleipä, nam!
miianblogi(at)suomi24.fi
Kivikylän tuotteet on tullut tutuksi ja hyviksi havaituiksi.
Jonnarawr@hotmail.fi
Ikaalisten luomuvihannekset :)
rrida@suomi24.fi
Marjat ja vihannekset!
Mukana arvonnassa!
Vihannekset ja marjat wau! Mukana kisassa .
Leipomo Rostenin Jurmo Saaristolaislimppu on hyvvää! (:
– Saraana (saraana.makela@gmail.com)
Kukko-olut mökillä saunan jälkeen :) Suosin ympäri vuoden lähituottajia! <3 talviuninalle(at)gmail.com
Hello . Want to share your blog with the world? To find people who share the same passions as you? Come join us.
Register the name of your blog URL, the country
The activity is only friendly
Imperative to follow our blog to validate your registration
We hope that you will know our website from you friends.
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
Have a great day
friendly
Chris
We follow your blog, please Follow our return
All entries will receive a corresponding Awards has your blog
++++
Huomenta. Haluatko jakaa blogi maailmassa? Löytää ihmisiä, jotka jakavat saman intohimoja kuin te? Tule.
Rekisteröi nimen blogisi URL, maa
Aktiivisuus on vain ystävällinen
Välttämätöntä seurata blogistamme vahvistamiseen rekisteröinti
Toivottavasti tiedät sivuillamme teiltä ystäviä.
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
On suuri päivä
ystävällinen
Chris
Seuraamme blogisi, ota Seuraa paluu
Kaikki merkinnät saavat vastaavassa määrin on blogisi
Tuoreet vihannekset, kasvikset ja 3 kaverin jäätelöt :) riiti81(at)gmail.com
Moilasen leipomon tuotteet :)
A.P.
4nneli(at)outlook.com
Juustoportin tuotteet ovat todella hyviä :)
netteri@gmail.com
Laitilan Kukko-olut on hyvää.
s.kansakoski(at)luukku.com
Pulla-Pirtin leivistä tykkään. :) hiltuha(at)gmail.com
Meidän perheen yksi suosikki on kivikylän lindströmin pihvit. Muuten ei kyllä valmis pihvejä tule syötyä meillä mutta nämä menee ja kaikille maistuu! :)
Sannalehtola399@gmail.com
Moilasen leipomon tuotteet täälläkin! :)
katatei79@gmail.com
Tykkään ostaa pientuottajien tuotteita, mutta lähituottajia en oikeastaan tunne. Oikeastaan vain leipomotuotteita ja vihanneksia tulee ostettua lähituottajilta.
suvi.vikholm(a)luukku.com
Pohjalaisena käytän mielelläni Mallaskosken panimon tuotteita. ;)
hippohiiri at gmail.com
Moilasen leipomon tuotteet suosiossa. lamerinquecit@gmail.com
Henna28
Laitilan Wirvoitusjuomat ovat meillä suosiossa.
henna.holappa1@luukku.com
Meillä tykätään kivikylän tuotteista. Mukana arvonnassa. Lähituotteet on kivoja käyttää..salli.moilanen36@gmail.com
Ostan paljon Juustoportin tuotteita ja sitten paikallisia Vatasen kananmunia ja Hirvosen perunoita.
Aikalailla kaikki kasvikset on aina mun ostoslistalla. Lemppari herkku on sinuhen tuore kauraleipä ja siihen päälle mustaleimaa ja tuoreita kasviksia – ai että on hyvää! sansandelisa@gmail.com
Paikkakunnan mansikkaa, kananmunia, perunoita ostan usein.
tuukui@luukku.com
Vaalan juustolan leipäjuusto.
texas-86 (at) hotmail.com
Moilasen leipomo! :) kipa89@windowslive.com
Olen ihastunut pienpanimoiden oluihin.
Tiina P osallistuu arvontaan: tiina.palomaki(at)kolumbus.fi
Kuusamon savujuusto. Olen Kuusamosta kotoisin ja tärkeä tuote minulle, vaikka olenkin tamperelaistunut jo 15 vuotta sitten. :)
sannamaria77 at gmail.com
Varsinaissuomalainen Oksasen Puutarha tuottaa aivan ihania raikkaista salaatteja ja yrttejä!
T: Miukkis
birgit82@suomi24.fi
Mansikat ja Juustoportin leipäjuusto. sonjaemiliia(at)gmail.com
Kyllä ne on marjat ja vihannekset! :)
Roosa
roosaarg@hotmail.com
Ehdottomasti Kivikylän tuotteet! :)
mimyy93@gmail.com
Meriläisen leipomon Ruisvarras on suosikkituotteeni. Nyt kesäherkkua on Lumijoen makeat herneet, olen koukussa niihin :)
Henna
kirjoja@hotmail.com
Juustoportin juustot =). Mukaan kivaan arvontaan!
siinatar@gmail.com
Moilasen leipomon tuotteet :)
ha55u@outlook.com
Tuoreet vihannekset ja marjat kovassa käytössä :)
ida.kojo@hotmail.com
Kymen lihatukun tuotteet ja kesällä paikallisten viljelijöiden kasvattamat kasvikset maistuvat :) Ehdotonta lähiruokasuosikkia ovat myös omalla pihalla kasvavat kanttarellit, vadelmat, omenat ja viinimarjat kaikissa väreissä.
mira.susanna(at)gmail.com
Peppi
Kitolan kesäperunat ovat loistavia, yleensäkin Kitolan perunat kuuluvat meidän aterioille aina.
peholapp(at)uusikaupunki.fi
Pyrin ostamaan mahdollisimman lähellä tuotettuja perunoita, vihanneksia ja kasviksia.
t. Tiina miumiu83 at gmail.com
3 Kaverin jäätelöt.
eeva22@hotmail.com
Mulla ei ole ehkä niin ehdottomia lähiruokatuottajia, mutta pientuottajia suosin kyllä usein.Käyn paljon erilaisissa tapahtumissa joissa pientuottajia, munat,perunarieskaa ja hunajaa ostan säännöllisesti Munaeggpressistä. Hakaniemen hallista tulee jonkin verran ostettua elintarvikkeita.
esmianda69 at gmail.com
Moilasen :)
unelmiaonnesta(at)gmail.com
suosikki, perhe leipuri salonen!
heidän leipänsä ovat todella hyviä
jessicalonnberg@hotmail.com
Antellin leipä
tarjaksi@gmail.com
Porin Leivän Pope
marjo66@suomi24.fi
Laitilan wirvoitusjuomat :)
anna_88@luukku.com