 |
| Herkullinen lohikiusaus. |
Kipeänä ja kiireen keskellä ei aina jaksa eikä ehdi tekemään kaikkea alusta saakka. Onneksi kaupoista löytyy valmiita ja aika laadukkaita pakaste-apuja tähän pulmaan. Herkullinen lohikiusaus on helppo, nopea, edullinen ja maukas arkiruoka, joka maistuu meidän koko perheelle, joten uskallan suositella sitä muillekkin. Tekemiseen menee muutama minuutti, sitten vaan uuniin ja odottelemaan. Siinä odotellessa ehtii levätä hieman itsekkin. Hintaa lohikiusaukselle, joka oli tehty isoon vuokaan, tuli alle 7€ ja siitä söi kuuden ihmisen poppoo. Raikas salaatti vielä kaveriksi tai viipaloituja punajuuria, siinä on arkiateria valmis, vailla vertaa!
1 kg peruna-sipulisekoitus (pakaste)
600 g lohifilettä kuutioina
4,5 dl ruokakermaa
2 puristettua valkkosipulin kynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
1 rkl tilliä
suolaa ja pippuria makusi mukaan
Voitele vuoka margariinilla tai voilla.
Laita lohifileen palat kulhoon ja mausta kalat.
Lisää inkivääri, valkosipuli, tilli ja suolaa sekä pippuria ja sekoita hyvin.
Kaada puolet pakastepussin sisällöstä vuokaan ja lisää kalat päälle.
Kaada loput pakastepussista kalojen päälle.
Sekoita suola sekä pippuri kermaan ja kaada kerma vuokaan.
Laita uuniin 200 asteeseen, noin tunniksi.
Tarjoile ja nauti! Helppoa, hyvää ja maukasta.
