Kevään juhlakausi alkaa olla lähellä ja pääsiäinen kolkuttelee jo oven takana. Juhlatarjottavat alkaa pyöriä mielessä, koska juhliin haluaisi panostaa hieman enemmän ja kokeilla joskus jotain uutta. Juhlatarjottavia suunnitellessa helpot ja …
-
-
Ihanan vihreät hattivatin näköiset parsat ovat taas täällä. Parsa on todella monipuolinen ja hauskan näköinen kasvis, joka sopii moneen ruokaan risotosta pannariin. Parsa on myös erittäin ravinnepitoinen sekä vähäkalorinen. Meidän perheessä …
-
Tyrnimarja on oikea c-vitamiinipommi ja niin pirteän värinen marja, että jo sen näkeminen antaa virtaa päivään. Kuvitelkaas vaan mitä sitten tapahtuu, kun nauttii lasillinen tätä herkullisen pirteää tyrnismoothieta. Kyselin teiltä …
-
Kalasta on tullut meidän perheessä arjen pikaruokaa, jota syödään monta kertaa viikossa. Suosin vaihtelua kaloissa, mutta uunilohta tai paistettua lohta tulee tehtyä usein, herkullisen maun ja helpon valmistamisen vuoksi. …
-
Rapsakoistakin rapein kuori ja pehmeistäkin pehmein sisusta. Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla. Pataleipä maistuu juuri sellaiselta, …
-
Viime viikolla kurkistettiin yllätyskassiin ja sen herkullisiin uutuus tuotteisiin. Kyselin teiltä samalla vinkkejä, mitä sinä tekisit tuotteista. Sain mielettömän hienoja sekä inspiroivia vastauksia teiltä. Pirkka Tyrni ja Pirkka maidoton sitruunajäätelö …
-
Vihdoinkin tänään alkoi se kauan odotettu lomaviikko. Ensimmäisen lomapäivän iloksi päätimme herkutella ja niin pöytään kannettiin nacho-tortillavuoka tai oikeastaan aika monta pientä juustolla kuorrutettua nachovuokaa. Nacho-tortillavuoka on ns. mättöruokaa, jota …
-
Pehmeät ja uunituoreet pikaruisruudut valmistuvat niin nopeasti, ettei siinä ajassa ehtisi edes kauppaan. Ruisruutujen tekemiseen ei tarvita leipurin taitoja, vain pieni hetki aikaa ja muutama raaka-aine. Taikina sekoitetaan, kaulitaan levyksi, …
-
Rakastan mukavia yllätyksiä ja kun sain hyppysiini yllätyskassin, olo oli kuin lapsella karkkikaupassa. Innokkaana aukaisin kassin ja täytyy myöntää, että kassista löytyi todellisia yllätyksiä. Sisältö sai aikaan minussa naurua, iloisia …
-
Meidän perheessä on yksi arkiruoka, jota syödään melkein kerran viikossa ja se on kiusaus. Kiusaus on mielettömän hyvää ja erittäin helppo tehdä, varsinkin jos käyttää pakaste-altaan apuja. Silloin ei tarvitse …
