Peggy

Tyrnimarja on oikea c-vitamiinipommi ja niin pirteän värinen marja, että jo sen näkeminen antaa virtaa päivään. Kuvitelkaas vaan mitä sitten tapahtuu, kun nauttii lasillinen tätä herkullisen pirteää tyrnismoothieta. Kyselin teiltä …

  Kalasta on tullut meidän perheessä arjen pikaruokaa, jota syödään monta kertaa viikossa. Suosin vaihtelua kaloissa, mutta uunilohta tai paistettua lohta tulee tehtyä usein, herkullisen maun ja helpon valmistamisen vuoksi. …

Rapsakoistakin rapein kuori ja pehmeistäkin pehmein sisusta. Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla. Pataleipä maistuu juuri sellaiselta, …

Viime viikolla kurkistettiin yllätyskassiin ja sen herkullisiin uutuus tuotteisiin. Kyselin teiltä samalla vinkkejä, mitä sinä tekisit tuotteista. Sain mielettömän hienoja sekä inspiroivia vastauksia teiltä. Pirkka Tyrni ja Pirkka maidoton sitruunajäätelö …

Vihdoinkin tänään alkoi se kauan odotettu lomaviikko. Ensimmäisen lomapäivän iloksi päätimme herkutella ja niin pöytään kannettiin nacho-tortillavuoka tai oikeastaan aika monta pientä juustolla kuorrutettua nachovuokaa. Nacho-tortillavuoka on ns. mättöruokaa, jota …

Pehmeät ja uunituoreet pikaruisruudut valmistuvat niin nopeasti, ettei siinä ajassa ehtisi edes kauppaan. Ruisruutujen tekemiseen ei tarvita leipurin taitoja, vain pieni hetki aikaa ja muutama raaka-aine. Taikina sekoitetaan, kaulitaan levyksi, …

Rakastan mukavia yllätyksiä ja kun sain hyppysiini yllätyskassin, olo oli kuin lapsella karkkikaupassa. Innokkaana aukaisin kassin ja täytyy myöntää, että kassista löytyi todellisia yllätyksiä. Sisältö sai aikaan minussa naurua, iloisia …

Meidän perheessä on yksi arkiruoka, jota syödään melkein kerran viikossa ja se on kiusaus. Kiusaus on mielettömän hyvää ja erittäin helppo tehdä, varsinkin jos käyttää pakaste-altaan apuja. Silloin ei tarvitse …

Kukapa olisi uskonut viime vuonna tai koskaan tässä elämässä, että saisin tälläisen viestin! Hello Peggy! We are so happy to congratulate you on winning the Fourth Foodelia Awards! Hieraisen silmiäni …

Kreikkalainen herkku paistettu feta seesaminsiemenillä ja hunajalla on jotain niin hyvää, että just ja just sanotuksi saa. Olen ollut kerran Kreikassa ja silloin feta-annos meni sivu suun naapuripöytään. Unohdin jo …