Paahdettu kurpitsahummus on todella ihana ja täyteläinen dippi sekä levite, joka sopii täydellisesti esim. tapaspöytään. Valmistus on todella helppoa ja suhteellisen nopeaa. Uunissa paahdettu kurpitsa antaa hummukselle lisää syvyyttä ja …
Sadonkorjuun reseptit
-
-
Päältä ihanan rapeat ja sisältä täyteläisen pehmeät, pienet päärynäpiirakat vievät hetkessä kielen mennessään! Kypsät päärynät ovat erinomaisia niin leivontaan, hilloihin, lisukkeisiin kuin salaatteihinkin. Nämä herkulliset pienet päärynäpiirakat ovat helppo valmistaa …
-
Pumpkin Pie Spice eli kurpitsapiirakkamauste sopii monipuolisesti maustamaan niin makeat kuin suolaiset piirakat, leivonnaiset, vohvelit ja pannukakut, juomia unohtamatta! Nimittäin kaakao, kahvi, mocktailit ja cocktailit pitävät myös kurpitsapiirakkamausteesta. Maustesekoitus on …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Mehukas uunilohi ja paahdettua kurpitsaa on kertakaikkisen vaikea vastustaa. Tämä miellyttävän mausteinen yhdistelmä syntyy yhden pellin taktiikalla ja uunissa. Mausteeksi lohelle riittänee suola, mustapippuri sekä itämaista vivahdetta …
-
Herkullisen makuiset paahdetut parmesaanijuurekset maistuvat erinomaisesti lisukkeena ja itse olen innostunut niistä myös illanistujaisten dippitarjottavina. Reseptiä on helppo muokata sen mukaan mitä kotoa löytyy. Käytän yleensä kaikki jääkaapin jämäkasvikset tähän …
-
Pikkelöidyt kantarellit ovat mainion maistuva lisuke ja nyt niitä kannattaa laittaa säilöön purkki jos toinenkin, ne nimittäin säilyvät hyvin kuukausia. Oikein säilöttynä niistä voi iloita pitkin syksyä ja esim. pikkujoulun …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Tervetuloa kotoisaa tunnelmaa tuova syksy ja päästä varpaisiin lämmittävä sadonkorjuun kalapata, täällä ollaan teitä jo odoteltu. Syksyn saapuessa kotimaiset kasvikset ovat parhautta, puhumattakaan upeasta luonnonkalasta, joista saa …
-
Mehevä kesäkurpitsa-limekakku saa erityisen mehukkaan koostumuksen sesongissa olevasta kesäkurpitsasta. Limette sen sijaan antaa kurpitsakakulle ihanan pirteää lisämakua, jonka voi maistaa niin kakussa itsessään kuin kuorrutteessakin. Kesäkurpitsa-limekakku on helppo valmistaa ja …
-
Rapeat ja herkullisen mehevät kurpitsavohvelit maistuvat aivan ihanalta ja erityisen hyvältä vaahterasiirapin kanssa nautittuna. Ja jos olet pähkinöiden ystävä, suosittelen kokeilemaan vaahterasiirappi-pähkinä-kurpitsavohveli yhdistelmää. Kurpitsavohvelit sopivat aamiaiselle, brunssille ja välipalaksi. Voit …
-
Pataruokasesonki on taas täällä ja tänään uunin sujahtaa helposti valmistuva mehevän murea possupata. Erityisen maukasta possupadasta saa, kun sekaan laitetaan kasviksia. Kuten porkkanaa, palsternakkaa, sipulia ja valkosipulia. Pataan voisi laittaa …
