Ihastuin niin chorizopannuun, että pitihän minun tehdä Walesin tikrulle ihan oma nimikko pannunsa, Walesin tikrupannu. Walesin tikrupannuun tulee kaikkea mitä brittimies kaipaa ruokapöytäänsä eli lammasta, pekonia, papuja, HP-kastiketta, yrttejä ja kyllä sitä rakkautta. Lammas-pekonipannu oli niiiiin hyvää, indeed! Tämä herkku maistuu taatusti kaikille kotitikruille ympäri maailman! Kannattaa siis lisätä kauppalistaan pekonia, lammasta, papuja…. ja sitten vain herkuttelemaan!
Kädettömät kokit
Eilen illalla se sitten vihdoinkin tuli, kauan odotettu Maikkarin Kädettömät kokki-ohjelma, missä minä seikkailin apukokkina ja Kari Aihisen käsinä. Viereisessä keittiössä hääräsi kovat kilpailijat Vappu Pimiä ja ihana Veera Prinsessakeittiö-blogista. Kilpailu menu oli Pipsa Hurmerinnan valitsema korealainen pyttypannu Bibimpap ja ranskalainen klassikkojälkiruoka Tarte Tatin. Arvatkaapas olinko koskaan valmistanut niitä aiemmin. EN ja pyttipannusta en ollut koskaan edes kuullut. Huh, kun kuulin menun, tuli tälle kotiäidille jo siinä vaiheessa kuumottava puna poskille ja tuskahiki otsalle. Enkä ollut edes vielä aloittanut.
Vauhtia ja vaarallisia tilanteita riitti ja täytyy kertoa, että jännitin ohjelman katsomista niin kovasti, ettei ole tosikaan. Nimittäin en edes muista kuvaustilanteesta mitään muuta kuin, että hauskaa oli ja nauru raikui. Onneksi ohjelmaa katsoessa jännitys ei ehtinyt niin nousta näkyvästi pintaan, koska juoksin keittiössä kuin pieni orava. Oli hieman kiirus ja en ole eläissäni kokannut ruokaa niin vauhdilla. Nooh, eipä silti vaikka siinä kiirus olikin, aina on aikaa pienelle lantion heilutukselle! Ihana kokemus kertakaikkiaan ja tästä on mukava jatkaa eteenpäin yksi kokemus rikkaampana. Näitkö jakson, mitäs pidit, selvisinkö kunnialla, olinko ok?
Psssst… Jos et bongannut ohjelmaa eilen, ehdit katsoa sen Mtv3 kanavalta viikonloppuna, se tulee muutamaankin kertaan uusintana!
Lammas-pekonipannu, 4 nälkäiselle tiikerille!
140 g pekonia pieninä paloina
1 rosmariinin oksa lehdet silputtuna
mustapippuria oman maun mukaan
Lisää pekoni kuumalle pannulle ja anna saada hieman väriä.
Laita sipulit ja karitsan jauheliha joukkoon. Kypsennä karitsan jauheliha.
Lisää chili, yrtit, mausteet ja sekoita. Kaada lopuksi pavut, paseerattu tomaatti ja HP-kastike.
Anna kiehua keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Tarjoile ja ah, nauti!
16 kommentit
Kunnialla vedit shown, Peggy! Hienosti meni :)
Kiitos Sari <3 :)
Sä olit Peggy ihana!! ♥ Juuri sellainen kun sun blogin perusteella olen kuvitellut sun olevankin. Iloinen, pirtskakka, ihana Peggy ♥
Oiii, ihana kuulla Nanne <3 Pirtsakka ja positiivinen luonne on elämän kolhuissa tullut piirre ja aika hyvä sellainen :) Kiitos!
Hyvin vedetty teiltä molemmilta! Itse ei olisi tuollaiseen pystynyt, joten suuri hatunnosto. Komppaan Nannea, olit juuri sellainen kuin tämän blogin perusteella voisi kuvitellakin, aivan ihana!
Kiitos <3 Oli kyllä jännät paikat ja pää löi tyhjää monen monta kertaa, mutta huh. Loppu hyvin kaikki hyvin! :)
Hienosti meni ja olit niin luonnollinen (siis samanlainen kuin mun mielikuva susta ). Olen opiskellut Aihisen kanssa samaan aikaan ravintolakoulussa, niin oli kaksi tuttua samassa joukkueessa ☺. Onnea���� T. Kirsi
Kiitos Kirsi ja vau, hieno kuulla! Minun pitää alkaa kyselemään sinultakin vinkkejä, koska olin niin ulkona tekemästämme ruoasta, ettei tosikaan! Oletko muuten itse tehnyt tuollaista pyttipannua?
En ollut koskaan kuullutkaan ja muutenkin olen ihan kotikokki, aikoinaan kun työskentelin ravintolassa, niin olin aina salin puolella. Kyllähän opiskelusta ainakin rakkaus ruokaan jäi jos ei muuta :) Kirsi
No, sitten meitä on kaksi :) Pyttipannun meinaan vielä joskus itse kokeilla, kun vaan muistaisin miten tein sen :D
Ihana olit ja aah, miiten ihanalta tää resepti kuulostaa!
Tämä oli niin hyvää, että melkein tunsin Walesin nummien kuvan silmissäni ;)
Andy Warhol ajatuksin, siinä oli mun 15 minuuttia julkisuutta ja nyt on jotain lmitä vanhana muistella, silloin ennen vanhaan kun minä……. :D
Minä en pystynyt katsomaan jaksoasi ollenkaan, koska stressasin ja jännitin omaa tulevaa jaksoani niin paljon etten kestänyt ajatellakaan koko Kädettömiä kokkeja. Nyt kun omakin jakso on tullut pihalle, niin voisin kurkata Katsomosta myös vanhempiakin jaksoja.
Mä niin pystyn samaistumaan noihin jakson näyttämispäivän jännitysfiiliksiin, itse ajattelin alunperin lähteväni esitysajaksi ulos lenkille, mutta meninkin sitten saunaan. Katsoin sen sitten digiboksilta vähän jälkeenpäin niin, että pystyin kelaamaan mainoskatkot pois. Jakson katsomisen jälkeen oli samanaikaisesti nolo, huojentunut ja ylpeä olo.
Hyvä me, ollaan me aika rohkeita mimmejä!
Oi, ei! :D No, niin jännitin minäkin ja olo oli hyvin kriittinen itsestäni kohtaan, että ahisti tosissaan. Meillä ei ole digiboxia, joteten katsoin "suorana" ja yksi kerta riitti ;) Ihana kokemus kertakaikkiaan ja kyllä me rulataan!
Tänään tuli tätä tehtyä ensimmäisen kerran ja voi että oli hyvää :D. Kiitos reseptistä!!
Mukava kuulla! Meillä syödään huomenna, kun tulee ruokavieraita :) Samoissa tunnelmissa siis ollaan. Mukavaa viikonloppua.
Kommentointi on suljettu.