Lammasruoka

Mehukkaat karitsan jauhelihapihvit valmistuvat lautaselle helposti ja alle puolessa tunnissa. Jauhelihapihvit sopivat erinomaisesti esim. pitaleivän täytteeksi ja burgereihin. Hedelmäinen bulgursalaatti on myös omiaan karitsan kanssa, antaen annokselle itämaista tunnelmaa. Oma…

Suosituimmat lammasreseptit pääsiäiseen ovat karitsan potka ja karitsan kare. Suussa sulava karitsan potkat ja keväisen makuiset sitruunaperunat ovat kuin tehty juhlapöytään. Nappaa resepti mukaasi ja nauti lautasellinen hyvää! Oikein hyvää…

Pääsiäinen on yksi odotetuimmista juhlapyhämaratoneista meidän perheessä. Silloin nautitaan muutamasta yhteisestä vapaapäivästä, hyvästä ruoasta ja rennon letkeästä menosta. Pääsiäisenä panostetaan suklaamunien määrään (kuka olikaan se salainen pääsiäispupu) ja ruokapöydän kattaukseen.…

Lihapullabuumi jatkuu ja tänään on vuorossa herkulliset karitsalihapullat. Karitsalihapullat saa mehukkuutta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja tietenkin voista. Helposti valmistuvat lihapullat sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Itse söimme superherkulliset karitsanlihapullat brunssilla pieninä suupaloina,…

Karitsanpotka on täydellisesti juhlaruokaa pääsiäiseen. Karitsanpotkaa, valkosipuliperunoita ja raikas salaatti, omnom. Vieraita ei tarvi kahta kertaa pöytään pyytää! Karitsanpotkan valmistus on helppoa, mutta se vaatii pitkän haudutusajan. Potkan valmistumiseen kannattaa…

  Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Pääsiäiseen kuuluu monta juhlapäivää ja joskus on mukava ottaa pyhät hieman rennommin keittiössäkin. Meidän perheessä syödään pääsiäisenä paljon lammasruokia ja yksi perinteeksi noussut helppo pääsiäisruoka…

    Ihastuin niin chorizopannuun, että pitihän minun tehdä Walesin tikrulle ihan oma nimikko pannunsa, Walesin tikrupannu. Walesin tikrupannuun tulee kaikkea mitä brittimies kaipaa ruokapöytäänsä eli lammasta, pekonia, papuja, HP-kastiketta,…

Mausteinen lammascurry on herkullinen pyhien ja viikonloppujen pataruoka, josta riittää isommallekin poppoolle lautasellinen. Lammascurry maistuu riisin kaverina, mutta se sopii myös täytteeksi esim, tortilloihin, tortillavuokaan ja quesadillasiin. Kaupoissa on nyt…

Ihanaisen mausteiset lammasvartaan valmistuvat uunissa tai grillissä nopeasti, eikä niiden tekemiseenkään mene kuin pieni hujaus! Lammasvartaita on mukava syödä tikusta ja ne on helppo ottaa vaikkapa piknikille evääksi mukaan. Lammasvartaat…

Tänään sidon huivin rennosti kaulan alle, otan luudan käteen ja suhautan itseni pääsiäinen viettoon. Kyöpelinvuorella en kuitenkaan pääsiäistäni vietä, vaan ihan kotoisissa tunnelmissa perheen kanssa rentoutuen ja ilman kiirettä tai…