Olen monesti haaveillut pääseväni lomamatkalle New Yorkiin, mutta vielä minua ei ole lykästänyt. Onneksi olen saanut fiilistellä siskoni ihania lomakuvia ja matkakertomuksia New Yorkin kiehtovasta maailmasta. Kun minulle tarjoutui mahdollisuus …
Pannukakut ja vohvelit
-
-
Munakastike ja pinaattilätyt ovat rakkaita lapsuuteni ruokamuistoja, jotka tulevat mieleen aina silloin tällöin. Hassuinta asiassa on, etten lapsena edes oikein tykännyt koko munakastikkeesta. Silloin nimittäin munakastiketta tarjoiltiin usein verilättyjen kera …
-
Kuohkea Yorkshire pudding on ihana brittiklassikko, joka minut aina hyvälle mielelle. Yorkshire pudding on pikkusuolainen lisuke, vähän kuin pannukakun ja kohokkaan välimuoto. Suosittua budding tarjoillaan yleisimmin Sunday dinnerillä eli sunnuntain …
-
Pannukakut saavat minut aina hyvälle tuulelle. Mitä muheampia kakkusia, sen parempia ne ovat. Kun pannukakut pääsevät vielä mansikoiden ja suklaan kanssa samalle lautaselle, oi, oi! Valmistin juhlapäivän kunniaksi brunssille suuren …
-
Moderni joulumenu on ihanan raikas tuulahdus joulupöytään, kun haluaa jotain uutta ja silti jouluisia makuja. Moderni joulumenu on herkullista, jouluisaa, helposti valmistettavaa, juhlavaa ja siinä on ripaus jouluntaikaa eli kaikkea …
-
Kaneliritarit ovat todella herkullisia ja helpoista helpoin jälkiruoka, joka valmistuu vanhoistakin leivän kannikoista. Valmistukseen ei tarvita kuin muutama raaka-aine, muutama minuutti ja kaneliritarit ovat jo pöydässä. Kaneliritarit voi tarjota sellaisenaan, …
-
Tiedättekö sen tunteen kun puhelin soi, yllätysvieraat on pian oven takana ja haluaisit olla hyvä emäntä tarjoiluineen? Kiireen keskellä ei ehdi kuin piilottaa suurimmat vaatekasat, raivata lasten lelut sivummalle ja …
-
Aina on aikaa syödä yksi herkullinen pannukakku ja kun valmistaa sen sen Vuoden keittokirjan tapaan, pannukakkuja on aikaa syödä taatusti kaksikin! Syrnikit eli venäläiset rahkaletut ovat niin ihanan muhkeita ja …
-
Olen aina ennen pitänyt parsasta sanoin ”ihan ok”! Tämän vuoden aikana olen innostunut parsasta enemmän ja parsaa on tullut laitettua salaattiin, grilliin ja piirakkaan. Nyt valmistin perheelle yhden uunipellillisen parsa-pekonipannaria. Parsa-pekonipannari maistuu …
-
Kesä lähestyy ja se tuo tullessaan monet ihanat sekä ikimuistoiset juhlahetket. Tärkeisiin hetkiin haluaa myös tuoda itselleen ja vieraille onnenmakuja, makuja jotka muistetaan tyytyväisin mielin juhlien jälkeenkin. Rakastan pannukakkuja ja …
