• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Tuplasuklaapannukakut mansikoilla

toukokuu 7, 2016 //  by Peggy

Pannukakut saavat minut aina hyvälle tuulelle. Mitä muheampia kakkusia, sen parempia ne ovat. Kun pannukakut pääsevät vielä mansikoiden ja suklaan kanssa samalle lautaselle, oi, oi! Valmistin juhlapäivän kunniaksi brunssille suuren lautasellellisen tuplasuklaapannukakkuja. Itse taikinaan laitoin valkosuklaata ja valmiiden pannareiden päälle tummaa suklaakastiketta. Tuplasuklaapannukakut sopii hyvin brunssin lisäksi myös arjen jälkkäriksi, kesäjuhlien näyttäväksi herkkupalaksi tai vaikkapa pannukakkukesteille. Pannukakut taitaa sopia mihin tilaisuuteen vain. Mitäpä jos pidettäisiin pannukakkupäivä?

Tuplasuklaapannukakut 4-6 hengelle

3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2,4 dl kylmää maitoa
1 rkl sokeria
3 rkl tomusokeria
1/2 tl suolaa
4 munan keltuaista
4 munan valkuaista
10 g voisulaa
40 g sulatettua valkosuklaata

Paistamiseen voita

Kaveriksi vielä 400 g mansikoita ja suklaakastiketta.

Sekoita jauhot ja leivinjauhot keskenään. Erottele valkuinen ja keltuainen.
Kaada toiseen kulhoon maito, sokeri, tomusokeri, suola ja keltuaiset, sekoita hyvin.
Lisää jauhoseosta taikinaan koko ajan sekoittaen, kunnes taikinan koostumus on sileää.
Lisää voisula ja sulatettu valkosuklaa, Sekoita taikina ja jätä hetkeksi taikina turpoamaan.
Vatkaa munan valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja yhdistä ne varoen taikinaan, niin että kuohkeus säilyy.
Paista pannukakut ohukaispannussa molemmin puolin voin kera, kunnes ovat saaneet kauniin värin.
Nauti suklaakastikkeen ja mansikoiden kanssa.

Helppo suklaakastike


2 dl kermaa
150 g tummaa suklaata
1 tl vaniljasokeria

Pienennä suklaalevy paloiksi kulhossa.
Kuumenna kermaa kasarissa koko ajan sekoittaen.
Lisää suklaapalat joukkoon ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Ota kasari levyltä.
Lisää vaniljasokeri ja sekoita. Kaada suklaakastike pannukakkujen päälle.

Kategoria: Aamiaiset ja brunssitAvainsana: Aamiainen ja brunssi, Äitienpäivä, Jälkiruoka, Pannukakut ja vohvelit

Previous Post: « Grillattua kanaa Marokkolaisella twistilllä
Next Post: Uusi ulkoasu ja uudet kujeet »

Reader Interactions

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme