Kun haluat aamiaiselle tai välipalaksi jotain uutta ja erilaista, suosittelen kokeilemaan munakasrullaa. Aasialainen munakasrulla on kertakaikkisen herkullista ja ulkonäöltään vähän kuin pieni sushi. Nämä suolaiset suupalat voi nauttia puikoilla tai …
Viikonloppu
-
-
Täyteläisen raikkaat kurkkusushit sopivat mainiosti illasistujaisten napostelupalaksi tai piristämään arkea ihan muuten vain. Valmistus on hauskaa ja nopeaa ja ne voi tehdä valmiiksi jääkaappiin tunteja ennen tarjoilua. Kurkkusushit maistuvat dipattavaksi …
-
Rapeareunaiset jauhelihalla täytetyt suolaiset letut tuovat minulle monia hyviä lapsuuden muistoja mieleen ja niitä syödessäni teen kuin aikamatkan menneeseen. Ehkä sen vuoksi suolaiset letut menevät mielessäni sielunruokaa-kategoriaan ja tänään kaipasin …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Paistettu ahven ja lyttyperunat tuovat kesän hyvät maut ruokapöytään. Kun siihen lisätään vielä sesongin herkku, parsa ja tuoreet tuoksuvat yrtit, suosio on taattu. Tämä ns. kesäinen kalaplatter …
-
Tomaateilla täytetty mehevä yrtti-valkosipulifocaccia on kuin pieni pala Italiaa. Herkullinen leipä saa makua makeiden tomaattien, tuoreiden yrttien ja valkosipulin lisäksi hyvälaatuisesta oliiviöljystä sekä sormisuolasta. Muut raaka-aineet ovat hyvin perinteisiä, joka …
-
Helposti valmistuvat mehevän muhkeat katkarapuhodarit ihastuttavat raikkaan täyteläisellä maullaan, tuoden kesäisen fiiliksen ruokapöytään. Katkarapuhodarin salaisuus on viettelevän herkullinen katkarapusalaatti ja pehmoiset sämpylät. Ruokaisa katkarapusalaatti syntyy rouskuvasta valkokaalista, porkkanasta, punasipulista ja …
-
Rennolla fiiliksellä valmistuva texmex-perjantaipelti pitää sisällään mm. lempeän mausteisia broileripyöryköitä, bataattilohkoja, maissia, kurkkua ja juustoraastetta. Uunin lämmössä valmistuva perjantaipelti on helppo tehdä. Ensimmäisenä esikypsytetään bataatit uunissa, jonka jälkeen lusikoidaan letkeästi …
-
Jos pidät nuudeleista, kanasta, kasviksista ja aasialaisista makumaailmasta, kana-ramenkeitto on kokeilemisen arvoinen herkkuruoka. Maukas lieminen keitto on suhteellisen helppo valmistaa ja lisää ruokaisuutta siihen saa esim. keitetystä kananmunasta. Itse valmistan …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Herkullinen brittiklassikko Fish & Chips tehdään tällä kertaa maistuvista kotimaisista raaka-aineista. Fish and chips muikut valmistuvat ruokapöytään todella helpolla ja edullisesti. Muikut valmistetaan perinteisistä resepteistä poiketen näppärästi …
-
Kun mieli tekee jotain hyvää suolaista ja naposteluun sopivaa ruokaa, rouskuvan rapeat broilerpyörykät pääsevät dippikastikkeiden kanssa pöytään. Päältä ihanan rapeat ja sisältä pehmeän kuohkeat lihapullat valmistuvat vaivattomasti uunissa. Rapeat broilerpyörykät …
