Kaupallinen yhteistyö Hätälä Mehukas uunilohi ja paahdettua kurpitsaa on kertakaikkisen vaikea vastustaa. Tämä miellyttävän mausteinen yhdistelmä syntyy yhden pellin taktiikalla ja uunissa. Mausteeksi lohelle riittänee suola, mustapippuri sekä itämaista vivahdetta …
-
-
Nämä maukkaan herkulliset parmesan-kermaperunat ovat saaneet suuren suosion ruokapöydässämme ja reseptiä on paljon kyselty Walesin tuttaviamme myöden. Parmesan-kermaperunat esivalmistetaan ensin kattilassa, jossa ne saavat hautua mm. valkosipulilla ja laakerinlehdillä maustetussa …
-
Herkullisen makuiset paahdetut parmesaanijuurekset maistuvat erinomaisesti lisukkeena ja itse olen innostunut niistä myös illanistujaisten dippitarjottavina. Reseptiä on helppo muokata sen mukaan mitä kotoa löytyy. Käytän yleensä kaikki jääkaapin jämäkasvikset tähän …
-
Pikkelöidyt kantarellit ovat mainion maistuva lisuke ja nyt niitä kannattaa laittaa säilöön purkki jos toinenkin, ne nimittäin säilyvät hyvin kuukausia. Oikein säilöttynä niistä voi iloita pitkin syksyä ja esim. pikkujoulun …
-
Herkullisen makuiset, lempeän mausteiset kurpitsaletut hurmaavat ihanalla maullaan ja mikä parasta, kurpitsa on nyt sesongissa. Kurpitsaletut voi nauttia joko makeana vaihtoehtona esim. vaahterasiirapin, pähkinöiden ja vaikkapa jäätelön kera. Suolaisen ruoan …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Tervetuloa kotoisaa tunnelmaa tuova syksy ja päästä varpaisiin lämmittävä sadonkorjuun kalapata, täällä ollaan teitä jo odoteltu. Syksyn saapuessa kotimaiset kasvikset ovat parhautta, puhumattakaan upeasta luonnonkalasta, joista saa …
-
Ruokaisa ja herkullinen klassikko kana-caesarsalaatti on helppo valmistaa muutaman vinkin avulla. Tämä salaatti maistuu ja sopii niin arkiruokana kuin viikonlopun parhaimpina hetkinäkin. Valmistusvinkki Valmista ensin krutongit ja salaatinkastike. Paista sitten …
-
Täytetyt paprikat ovat rakastettu ruokaklassikko, johon ei helpolla kyllästy. Mehukkaan makeat paprikat on helppo valmistaa ja täyttää oman maun mukaan. Itse tein tällä kertaa täytteestä kasvisversion, johon laitoin mm. riisiä, …
-
Mehevä kesäkurpitsa-limekakku saa erityisen mehukkaan koostumuksen sesongissa olevasta kesäkurpitsasta. Limette sen sijaan antaa kurpitsakakulle ihanan pirteää lisämakua, jonka voi maistaa niin kakussa itsessään kuin kuorrutteessakin. Kesäkurpitsa-limekakku on helppo valmistaa ja …
-
Herkullisen makuiset mustikkamuffinit valmistuvat helposti joko pakastemustikoista, tuoreista taikka pensasmustikoista. Sen lisäksi reseptiä voi muunnella muiden marjojen ja sesonkien mukaan. Ihanan pehmoiset ja kuohkeat mustikkamuffinit ovat parhaimmillaan itse valmistuspäivänä, mutta …
