Peggy

  Maanantaipäivät on meillä yhtä hulinaa täynnä. Koulut, työ ja harrastus pitää kiireisenä koko perheen. Maanantaisin kaipaan helpotusta niin ruoanlaittoon kuin ajankäyttöönkin. Pöytään pitäisi saada nopeasti maistuvaa ruokaa, ilman hopun …

Lihapullat ja erilaiset lihapullavuoat on viikonloppujemme kestosuosikkeja ruokapöydässä. Se millaisia lihapullia lautaselle päätyy, riippuu fiiliksestä ja sen hetken jääkaapin sisällöstä. Tällä kertaa jääkaapista löytyi broilerin jauhelihaa ja siitä se ajatus …

Aurinkokiisseli on yksi retroruokieni klassikoista, joka maistuu hyvältä vuodesta toiseen. Jo nuorena tyttönä aurinkokiisseli toi iloa ja väriä päivään. Kiisseliä sai syödä silloin tällöin kotona ja joskus koulussa keittäjät yllättivät …

Itse tehdyt rapean mausteiset kananugetit maistuu ihan mielettömän hyvältä ja ne sopivat täydellisesti viikonlopun naposteluihin. Nugettejen valmistus on todella helppoa! Kanan fileitä dippailaan kulhosta toiseen ja sitten vaan lopuksi uuniin. …

  Spagettivuoka on ilahduttanut ruokalautastani jo lapsuuden koulumuistoista saakka. Lapsuudessa lautasellani oleva spagettivuoka oli ketsuppimeren ympäröimä, nykyään juuston. Sama vanha klassikko, mutta uusin kujein ja vaihtelivin mauin. Sen mukaan millaista …

  Monesti arjen vauhdissa toivoisin, ettei työpäivän jälkeen tarvisi enää lähteä kauppaan. Lapsiperheessä varsinkin sen kauppaan menevän ajan haluaisi ennemmin viettää lasten kanssa kotona kuin kaupassa lapsien kanssa. Olen jo …

                            Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. K-Ruoka haastoi meidät yhteistyöbloggaajat ideoimaan uuden K-Ruoka-lehden pohjalta kasviskeskiviikon maistuvia annoksia. Haaste …

Pieni ikävä ja lomakuume alkaa taas kalvamaan Walesin suuntaan. Matkamme britteihin alkaa yleensä aina isolla  fish n`chips annoksella. Parhaan annoksen olen syönyt anoppilassa, sillä anoppi osaa tehdä todella maistuvan fish …

Hampurilaiset on suurta herkkuani ja tunnustan, viikonlopun paheeni tai siis yksi niistä monista. Jos hampurilaisia nyt voi paheeksi laskea. Tällä kertaa valmistin minihampurilaisia eli broilerburgereita pekonilla. Miniburgereita on mukava mutustella, …

Potuttaako? Ei hätää, niin minuakin. Peruna on yksi ruokapöydän suosikeistani, koska siitä saa loihdittua vaikka mitä ja vieläpä edullisesti. Paahdetut perunat vie ykköspaikan, muttei hasselbackan perunat, cheddar-juustoperunat, maukkaat valkosipuliperunat, juusto-röstiperunat tai kesän …