Jauhelihapannu

Maanantaipäivät on meillä yhtä hulinaa täynnä. Koulut, työ ja harrastus pitää kiireisenä koko perheen. Maanantaisin kaipaan helpotusta niin ruoanlaittoon kuin ajankäyttöönkin. Pöytään pitäisi saada nopeasti maistuvaa ruokaa, ilman hopun tunnetta. Perheen yhteinen ruokailu on ollut meille aina tärkeää ja siitä yritetään pitää maanantaisinkin kiinni. Sen vuoksi MAGGI Mix-yhteistyö oli tervetullutta vaihtelua arkihaasteiden keskelle. Meidän perheessä kun ei suunitella ruoka-viikkoa kovin tarkasti, vaikka se varmasti helpottaisikin myös ajankäyttöä.

Murusoosi eli jauhelihakastike on ollut lapsuudestani asti ykkösarkiruoka. Sama soosi on nykyään myös meidän lapsien suosikki. Murusoosin kaveriksi keitetään perunoita tai pastaa. Kiireessä samaan aikaan paistinpannun ja kattilan vahtiminen, sekoittelu, veden kaataminen, pöydän kattaminen ja lapsien puuhia seuraaminen on saanut joskus jo tuskaisen koomisia piirteitä. Hyvästi ennen vanhaan aika, tervetuloa uudet tuulet. Miltä kuulostaa herkullinen ruoka, noin 15 minuuttia aikaa, yksi pannu ja OHO. Ruoka valmista, syömään!

Jauhelihapannu

MAGGI Mix Perinteinen jauhelihakastike on vastaus maanantaipulmaani.  Siitä valmistuu ihanan helppo ja nopea jauhelihapannu. One pot eli yhden pannun ihme on kiireisen ihmisen pelastus. Kaiken saa laittaa samalle pannulle, eikä aikaakaan kun ruoka on jo valmista. Voiko helpompaa ruoanlaitto enää olla?  Jauhelihapannu hupeni niin nopeasti lautaselta, ettei hoputtelun sanaa ehtinyt kuulua kertaakaan. Oi ihana arki ja taas mennään……

Jauhelihapannu

400 g hyvänlaatuista naudan jauhelihaa
1 sipuli
1 pss MAGGI Mix Perinteinen jauhelihakastike
6 dl vettä
200 g pastaa (valmistusaika n.6-8 minuuttia)
2 rkl ketsuppia
1 tl sinappia
1 dl cheddar-raastetta
nippu persiljaa

Kuori ja silppua sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli kevyesti isossa paistinpannussa.
Lisää joukkoon vesi, MAGGI Mix Perinteinen jauhelihapussi, sinappi ja ketsuppi. Sekoita hyvin.
Lisää pasta ja anna jauhelihapannun muhia kannen alla noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen, Kunnes pasta on kypsynyt. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja reilusti tuoretta persiljaa.
Tarjoile tuoreeltaan.