Peggy

Pekoniin kiedotut täytetyt herkkusienet maistuvat homejuuston, hunajan ja tuoreen ruohosipulin kanssa erityisen hyvältä! Pekonilla ja homejuustolla maustetut herkkusienet ovatkin jo ihan klassikko, mutta suosittelen kokeilemaan niiden kanssa myös hunajaa, mustapippuria …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Mehukas ja herkullinen smash burger valmistuu helposti myös kalasta ja lohi on siihen mainio valinta, sen rasvaisuuden ja koostumuksen vuoksi. Smash burgerin salaisuus piilee pihvissä, joka litistetään …

Vadelma-valkosuklaajuustokakku on helppo valmistaa ja se syntyy ilman uunia sekä ilman liivatetta. Tämä kesäinen juustokakku sopii juhlaan kuin juhlaan ja se onkin saanut lähipiirissä jo suuren suosion. Voit leikata juustokakun …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Kalaisa savulohesta valmistettu pyöreä voileipäkakku sopii täydellisesti juhlapöydän suolaisiin tarjottaviin ja siitä riittää suuremmallekin juhlaväelle. Kauniisti koristeltu voileipäkakku on myös mielenkiintoinen katseenvangitsija, joka kerää kaikki herkkusuut saman …

Maukas savulohisalaatti on mainio ruoka niin arkeen kuin viikonloppuun. Yksinkertaisista raaka-aineista valmistuva salaatti saa makua mm. kotimaisesta savulohesta, fetajuustosta, kananmunasta, parsakaalista, parikasta ja kurkusta. Savulohisalaatin kruunaa raikas ja kesäinen tilli-jogurttikastike, …

Aasialaiset höyrysämpylät bao bunit ovat maukkaita pikkusuolaisia, jotka voi täyttää oman maun mukaan. Itse tein tällä kertaa bao bunit teriyakipossulla ja mehevällä kaalisalaatilla, joista ei makua puuttunut. Bao bunit lähtivät …

Tämä maukas ja helppo lohipiirakka valmistuu tutuista lähikaupan raaka-aineista. Sitruuna ja tilli antavat täyteläiselle lohipiirakalle kivaa lisämakua ja raikkautta. Lohipiirakka maistuu niin juhlapöydässä kuin viikonlopun riennoissa. Se on myös näppärä …

Herkullisen makuiset ja helposti valmistuvat parsa-fetapasteijat syntyvät vain muutamasta raaka-aineesta. Nipullisesta parsaa, feta -ja tuorejuustosta sekä kaupan valmiista lehtitaikinalevystä. Jos haluaa vielä hieman fiinimpää, voi päälle lisäksi ripotella seesaminsiemeniä tai …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Crispy rice sushi on ihanan makuinen pikkusuolainen herkku, joka koukuttaa jo ensimmäisellä suupalalla. Reilusti savulohta, rapeaksi paistettuja riisikakkusia, kurkkua, avokadoa….. Ei siis ihme, että rapea riisi sushi …

Ihanan raikkaan makuinen vihreä parsasalaatti saa makua mm. kurkusta, herneistä, mintusta ja kevätsipulista. Rapean rouskuva parsasalaatti sopii täydellisesti kevään ja alkukesän tarjottaviin. Kaipaatko lisää ideoita parsan käyttöön? Kokeile myös lohi-parsapannu …