Hyvän mielen brunssi (gluteeniton)

Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoka ja Pirkka

Hyvän mielen brunssi on upea tapa yhdistää herkulliset raaka-aineet, rakkaat ihmiset ja tärkeät ajatukset saman pöydän ääreen. Nimittäin tämä maistuva gluteeniton brunssi syntyy näppärästi Roosa nauha-tuotteilla. Mikä olisikaan parempi tapa auttaa Roosa nauha-kampanjassa, kuin nauttia läheisten seurassa brunssia ja tukea samalla rintasyöpätaistelua.

Pirkka Roosa nauha tuotteilla saa näppärästi tehtyä brunssin joka maistuu, tuntuu  ja näyttää hyvältä. Gluteenittomat brunssipöydän parhaat koostuvat aamiaisletuista marjoin-ja hedelmin, rapsakoista riisipiirakoista, saaristolaiskalapihvileivistä ja paistetusta tomaatti-herkkusienisalsasta. Pöytää koristamaan vielä kauniit ja tuoksuvat ruusut.

Brunsipöydän tarjottavat ovat helppo ja nopea valmistaa, joten näissä resepteissä ei tarvitse valmistautua tunti tolkulla. Suolainen herkku, paistettu tomaatti-herkkusienisalsa sopii aivan täydellisesti saaristolaisleivän ja saaristolaiskalapihvien kanssa. Riisipiirakat on meidän brunssipöydässä jo klassikko, joten niitäkin pitää olla. Makeana herkkuna brunssipöytään valmistin suussa sulavia aamiaislettuja marjoin- ja hedelmin. Näillä eväillä jaksaa taas pitkälle päivää.

Valitettavasti yli 5000 naista sairastuu vuosittain rintasyöpään.  Tukemalla voit auttaa ja vaikuttaa. Myös Kesko jatkaa Syöpäsäätiön Roosa nauha -kampanjan pääyhteistyökumppanina. Kampanjan tuotteita sekä kannatusnauhoja saa ostaa K-Citymarketin ja K-Supermarketin lisäksi K-Marketeista. Tuotevalikoima on laaja, joten nyt on todella helppoa osallistua kampanjaan.

Pirkka Roosa nauha tuotteet

• Pirkka kiivi 500 g 1 lk , lahjoitus 0,10/rasia

• Pirkka mansikka 250 g 1 lk, lahjoitus 0,15/rasia

• Pirkka vadelma 125 g,  0,10/rasia

• Pirkka Roosa Nauha –ruusukimppu Reilun kaupan ruusu,  4,99, lahjoitus 0,20€/kimppu

• Pirkka Parhaat sidottu kukkakimppu, 14,90, lahjoitus 1,00€/kimppu

• Pirkka Roosa Nauha ruukkuruusu,  5,99, lahjoitus 0,20€/ruukku

• Pirkka miniluumutomaatti 250 g 1 lk, lahjoitus 0,05 €/rasia

• Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200 g 1 lk, lahjoitus 0,10 €/rasia

• Pirkka suomalainen Luomu tomaatti 400 g 1 lk, lahjoitus 0,20 €/rasia

• Pirkka gluteeniton riisipiirakka 6 kpl/360 g, 3,99, lahjoitus 0,10€/pussi

• Pirkka saaristolaiskalapihvi 200 g, 2,79, lahjoitus 0,10€/pkt

• Pirkka härkäpapupyörykkä 200 g,  2,49, lahjoitus 0,10€/pkt

• Pirkka Parhaat maalaispatonki 325 g,  1,99, lahjoitus 0,10€/kpl

• Pirkka Parhaat siemenpatonki 325 g, 1,99, lahjoitus 0,10€/kpl

• Pirkka Roosa nauha WC-paperi, valkoinen 6 rl, 2,39, lahjoitus 0,10€/pkt

Hyvän mielen brunssi (gluteeniton)

4 hengelle

Aamiaisletut tuoreilla mansikoilla, vadelmilla ja kiivillä
Riisipiirakat (Pirkka Gluteeniton, pakaste)
Saaristolaiskalapihvileivät
Paistettu tomaatti-herkkusienisalsa
Kahvi, tee ja tuoremehu

Aamiaisletut – resepti

Noin 20 kpl

• 1 prk (250 g) Pirkka Parhaat Mascarpone
• 3 kananmunaa
• 1 dl Pirkka gluteeniton jauhoseos
• 1 rkl sokeria
• 1/4 tl suolaa
• 10 g voisulaa

1. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja anna turvota 10 minuuttia.
2. Paista voissa lettupannulla molemmin puolin kauniin kullanruskeaksi.
3. Tarjoile tuoreiden mansikoiden, vadelmien ja kiivin ja hedelmien kera.

Paistettu tomaatti-herkkusienisalsa – resepti

• 200 g Pirkka Suomalainen viljelty herkkusieni
• 100 g Pirkka miniluumutomaatti
• 10 g voita
• 1 kpl punasipuli
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1 rkl tuoretta persiljaa

1. Putsaa sienet sudilla tarvittaessa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna persilja.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Pese tomaatit ja leikkaa 4 osaan.
3. Sulata voi kuumalla paistinpannulla. Lisää sienet, sipuli ja tomaatit pannulle.
4. Paista seosta muutaman minuutin. Mausta ja lisää lopuksi persilja.

Saaristolaiskalapihvileivät – resepti

• 200 g / 2 kpl Pirkka Saaristolaiskalapihviä (gluteeniton)
• 4 viipaletta Pirkka Gluteeniton saarislolaisleipää (saa paistopisteestä tuoreena)
• 100 g paistettua tomaatti-herkkusienisalsaa
• 1 rlk tuoretta persiljaa

1. Kypsennä pihvit paketin ohjeiden mukaan. Puolita kypsä pihvi veitsellä.
2. Leikkaa leipäviipaleet. Levitä tomaatti-herkkusienisalsaa leivälle.
3. Nosta pihvi päälle ja koristele persiljalla.

Tämän vuoden Roosa nauha on minusta todella kaunis. Roosa nauha on Duudsonien suunnittelema ja sen voit ostaa kaikista Citymarketeista, K-Supermarketeista, K-Marketeista ja Neste-liikeasemilta. Roosa nauhoista saadut rahat lahjoitetaan kokonaisuudessaan Syöpäsäätiölle syöpätutkimuksen ja neuvonnan hyväksi.