Jälkiruoka

Syntymäpäiväsankari pyysi kakun jossa on paljon kinuskia ja paljon kermaa. En ole tehnyt vuosiin kermakakkua, enkä kinuskikakkua! Taikasauva siis käteen ja puf….. keittiöön. Onneksi kinuskin tekeminen on suhteellisen helppoa ja …

Ystävänpäiväkakku Halusin tehdä kakun jossa on jotain villiä ja hempeää samanaikaisesti, niinkuin kakun saajassakin. Kakku on ystävänpäivälahja ihanalle ja rakkaalle siskolleni. Kissaihmisenä leopardikuvio varmasti ilahduttaa häntä. Leopardikuvion tekeminen sekä lopputulos jännitti minua. En ole …

Sammakkokakku Tein me & i kutsuille täytekakun, jossa kurnuttaa sammakkoprinsessa koristeena. Tämä sammakko on keskeinen hahmo vaatemerkille. Täytekakun päällinen sekä sammakko on tehty sokerimassasta. Täytteenä on vadelmaa sekä vaniljakastiketta. Sokerimassakakku Sokerimassapäälinen …

Italia hurmasi minut ruuallaan. Tomaatti – mozzarellapiiras on kuin pieni pala Italiaa ja tuo kauniit muistot mieleen. Makeahko maku ja yrttien tuoksu saa veden kielelle. Tomaatti-mozzarellapiiras hurmaa maullaan! Piirakkataikina 25 …

Nämä pikkuleivät ovat suosikkejani ja niin herkullisia! Reseptin mausteita voi muuntaa juhlien mukaan. Jouluna vaikkapa ripotella pikkuleipien päälle kanelia tai suklaan ystävä voi  lisätä kaakao-sokeriseosta. Pikkuleipiin voi laittaa myös täytteen tai dipata …

Kaipaan jo kevättä. Linnunlaulua, tuoksuvat kukkaset ja värien loiste. Siitä sain ajatukseni  tähän syntymäpäiväkakkuun. Kakku tulee nuorelle neidolle, joten hempeät sävyt siivittää väreillään kevään tunnelmaa. Päällinen ja koristeet tein sokerimassasta. Täytteeksi laitoin vanilijakiisseliä …

Kakkujen maailma on temmannut minut mukaansa ja uuden oppiminen on tervetullutta ja vieläpä hyvin hauskaa. Ilmoitin itseni kurssille, jossa opitaan kukkakoristeiden tekoa. Liljat olivat suosikkikukkiani. Ruusujen teko kaipaa vielä harjoitusta ja tekemällähän sitä oppii.   …

Kalajutut ja pieni narraaminen kuuluvat kalastukseen. Tämä vonkale uiskenteli keittiöstäni syntymäpäiväpöytään, kalastusta harrastavalle nuorelle miehelle. Kalakin hymyili ja toivotti onnea. Makea oli saalis ja kala katosi hyvin vikkelään. Ja tämä …

Joululla on suuri paikka sydämessäni, vuoden tärkein ja odotetuin juhla. Valmistelut aloitan jo hmmm… kesällä, niin jouluihminen olen. Piparkakkutalot tehdään lapsien kanssa ajoissa, jokaiselle oma. Joulun tuoksu täyttää talon. Siitä …

Hurja joukko on lähtenyt aarrejahtiin, saaliina kultarahoilla täytetyt makoisat arkut! Kapteeni sinapartakin voi olla tähän saaliiseen tyytyväinen. Purjeet ylös, hiio, hoi! Laiva on lastattu……Suklaalla, tuorejuustolla, kermalla, banaaneilla, persikoilla, Kick lakritsi-toffeella, …