Olen ollut aina ihan mahdoton laskiaispulla-suttupytty. On ihan sama miten päin koitan ottaa laskiaispullasta palaa, täytteet tursuneet siitäkin huolimatta pitkin poskia. Tänä vuonna päätin tehdä lituskamallisen laskiaispullan, jota minäkin voin …
Jälkiruoka
-
-
Joka vuosi pöhistään siitä, mikä on sen vuoden trendiruokaa ja ruokatrendit yleensä. Lehtien sivut täyttyvät ruokakuvilla, ravintoloissa menut vaihtuvat uusiin ja netissä käydään keskusteluja, mikä on juuri sillä hetkellä IN. …
-
Pehmeän mehukas, samettinen Red Velvet-leivos on herkku, mikä saa suun maiskumaan jo pelkästä tuoksusta. Red Velvet on yksi mehukkaimmista kakuista, mitä tiedän. Ei siis ihme, miksi kakku on saanut nimekseen …
-
Maanantaipäivät on meillä yhtä hulinaa täynnä. Koulut, työ ja harrastus pitää kiireisenä koko perheen. Maanantaisin kaipaan helpotusta niin ruoanlaittoon kuin ajankäyttöönkin. Pöytään pitäisi saada nopeasti maistuvaa ruokaa, ilman hopun …
-
Aurinkokiisseli on yksi retroruokieni klassikoista, joka maistuu hyvältä vuodesta toiseen. Jo nuorena tyttönä aurinkokiisseli toi iloa ja väriä päivään. Kiisseliä sai syödä silloin tällöin kotona ja joskus koulussa keittäjät yllättivät …
-
Monesti arjen vauhdissa toivoisin, ettei työpäivän jälkeen tarvisi enää lähteä kauppaan. Lapsiperheessä varsinkin sen kauppaan menevän ajan haluaisi ennemmin viettää lasten kanssa kotona kuin kaupassa lapsien kanssa. Olen jo …
-
Kaupallisessa yhteistyössä La Piazza Barbera Talvikausi on täynnä ihania juhlia, joissa on mukava napostella pieniä suupaloja ja nauttia lasillinen hyvää juotavaa. Juustot, pähkinät ja erilaiset hillot ovat ihan parasta naposteltavaa, …
-
Jouluna on ihana antaa lahjaksi itsetehtyjä makeisia ja maistuu ne toki itsellekin. Makeisten tekeminen on yllättävän helppoa ja aikaa herkkujen tekemiseen ei mene koko päivää. Itsetehdyt makeiset ovat persoonallisia ja …
-
Joulu kolkuttelee jo ovella. Ajatukset hiipiivät pikku hiljaa joulupöydän herkkuruokiin ja siihen, mitä tänä vuonna juhlapöydässä tarjottaisiin. Olen muuttanut vuosien saatossa perheemme jouluruokaperinteitä, sen hetken mieltymyksien ja lempiruokien mukaan. Kun …
-
Olin alle kouluikäinen, kun sain kutsun syntymäpäiväjuhlille naapuristoon. Juhliin oli erityisen paljon panostettu ja kaikki olivat viimeisen päälle hienoa. Juhlien kohokohta oli nukketeatteriesitys sekä yksi mieleenpainuva makeinen. Pieni rouskuva …
