Joulureseptit

Ilmassa tuoksuu joulukaakao. Karkkikepit, vaahtokarkit, suklaahiput ja erilaiset makeiset täyttävät pienet lasipurkit ja kipot. Kaakaobaari on avattu ja voi tätä riemua! Olen koonnut pitkin viikkoa lasten ja meidän aikuisten suosikkeja …

Suussa sulavat ja rapsakasti rouskuvat piparkakkutryffelit maistuvat ja tuoksuvat ihanasti joululta. Näin joulun alla erilaiset itse tehdyt makeiset sopivat erinomaisesti juhlapöydän tarjottaviin. Piparkakkutryffelin valmistus on helppoa, mutta jotta koostumuksesta tulee …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Joulun lohipaisti on juhlapöydän kruunu, joka ihastuttaa maullaan sekä kauniilla ulkomuodollaan. Lohipaisti saa mehukkuutensa lohifileiden kerrostamisesta, jossa jokainen kerros kylpee suolaisen makean sinappihunnun alla. Näin kala saa …

Sohvatyynyt pöyhitty, rennot vaatteet laitettu, jouluelokuva ja leffaherkut ovat pöydässä jo valmiina. Veikkaan että, suositut kuusileivät katoavat luultavasti tälläkin kertaa ensimmäisenä. Olen valinnut naposteluun jokaisen lemppareita, joten kaikki saa syödäkseen. …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Tänä vuonna herkutellaan ja valmistaudutaan jouluun ihanien suupalojen seurassa. Suolainen joulutorttu lipeäkalatäytteellä aloittaa sesongin ja nämä jos mitkä, saavat taatusti päät kääntymään juhlapöydässä. Reunoilta rouskuvan rapeat ja …

Joulun kalapöytä hurmaa juhlaväen tarjoamalla parastaan ja kala onkin mainio tarjottava niin alku -kuin pääruokana. Valitsitpa juhlapöytää yhden tai muutaman kalaherkun, esivalmistelut helpottavat ns. jouluruuhkaa keittiössä. Valmista ensin ne, jotka …

Ensimmäiset ihanat jouluherkut ovat vihdoin valmiina pyhiä varten. Mince pies -brittiläiset hedelmäpiirakat tulivat juuri uunista. Valmistimme ne anopin kanssa yhdessä jouluperinteistä jutustellen. Mince pies kuuluu brittiläiseen jouluperinteisiin vahvasti. Pieni murotaikinapohjainen …

  Jouluinen banaanileipä hurmaa jo tuoksullaan, sen leijaillessa uunin rakosista ulos. Kaneli, neilikka ja kardemumma tuo joulun tunnelmaa ympärilleen. Herkullisen makuinen ja aivan mielettömän mehukas banaanileipä valmistuu todella helposti perusraaka-aineista. …

Maistuva joulukinkun kastike valmistuu kinkun omaa paistolientä käyttäen. Kinkun kastikkeesta saa erityisen hyvää, kun siihen lisätään loraus sherryä, kermaa ja sinappia. Viikunahillo antaa kinkun kastikkeelle hyvää makeutta ja taittaa paistoliemen …

Joulu kolkuttelee ovella ja monen mielessä on jo kinkun paistaminen ja sen kuorrutus. Kinkun voi paistaa monella tapaa. Perinteisin tapa on sulattaa kinkku hitaasti jääkaapissa ja nostaa kinkku huoneenlämpöön tunteja …