Tonnikalalasagne on yksi niistää ruoista, jotka tuovat mieleen hauskoja koulumuistoja. En oikein tiedä miksi tonnikalalasagne oli jäänyt minulta niin kauaksi unholaan, koska se on todella hyvää. Tälläkin kertaa se valmistui, …
Kalaruoka
-
-
Päätin alkuvuodesta itselleni, että kokeilen rohkein mielin ja mahdollisimman ennakkoluulottomasti uusia ruokia sekä raaka-aineita. Ensin yllätin itseni ja söin inhokkiajatukseni eli elämäni ensimmäiset valkosipulietanat. Mitkä muuten maistuivat kuin suolainen …
-
Kun arkena haluan päästä helpolla ruoanlaitossa ja saada nopeasti lautaselle maistuvaa ruokaa, teen uunilohta. Kalatiskiltä valmis file, mausteet päälle ja uuniin. Maustan kalan aina sen hetken fiiliksen ja mysteerin: …
-
Elämäni paras kalaruoka tuli syötyä viime viikolla ja ajatelkaas, ihan omalta pannulta vielä valmistettuna. Kaikki ei kylläkään ollut minun ansiota, vaan hyvän kalamiehen eli meidän vaarin. Vaari nimittäin antoi …
-
Kalasta on tullut meidän perheessä arjen pikaruokaa, jota syödään monta kertaa viikossa. Suosin vaihtelua kaloissa, mutta uunilohta tai paistettua lohta tulee tehtyä usein, herkullisen maun ja helpon valmistamisen vuoksi. …
-
Meidän perheessä on yksi arkiruoka, jota syödään melkein kerran viikossa ja se on kiusaus. Kiusaus on mielettömän hyvää ja erittäin helppo tehdä, varsinkin jos käyttää pakaste-altaan apuja. Silloin ei tarvitse …
-
Lomi lomi-lohi on perinteinen Havaijilainen salaatti, joka maistuu kalaruokien ystävälle. Lomi lomi-lohen valmistus on niin helppoa, että siinä onnistuu ensikertalainenkin ja ilman hulavaatetta tai kaulassa pidettävää Leita. Valmistukseen ei …
-
Tein muutama viikko sitten elämäni ensimmäiset haukipihvit Meren maku-kirjan reseptillä ja ihastuin haukipihvien makuun ihan täpöllä. Tällä kertaa päätin valmistaa haukiburgereita. Leivoin burgereita varten helppoja ruissämpylöitä, melko samalla reseptillä …
-
Valmistin haukipihvejä elämäni ensimmäistä kertaa ja olin todella innoissani pihvien herkullisesta mausta sekä yllättynyt, miten helppoa haukipihvien valmistus on! Kaikki ne ennakkoluulot ja negatiiviset puheet hauesta päätyi nyt ruotojen …
-
Kevään ja kesän tulevat juhlat tarjoiluineen pyörii jo varmasti monen mielessä. Lohisandwich on ollut yksi suosituimmista tarjottavista juhlapöydässäni ja voin ilomielin tarjota reseptiä myös sinulle. Pienet lohisandwichit ovat oivallista rarjottavaa …
