Kalaruoka

  Elämäni paras kalaruoka tuli syötyä viime viikolla ja ajatelkaas, ihan omalta pannulta vielä valmistettuna. Kaikki ei kylläkään ollut minun ansiota, vaan hyvän kalamiehen eli meidän vaarin. Vaari nimittäin antoi …

  Kalasta on tullut meidän perheessä arjen pikaruokaa, jota syödään monta kertaa viikossa. Suosin vaihtelua kaloissa, mutta uunilohta tai paistettua lohta tulee tehtyä usein, herkullisen maun ja helpon valmistamisen vuoksi. …

Meidän perheessä on yksi arkiruoka, jota syödään melkein kerran viikossa ja se on kiusaus. Kiusaus on mielettömän hyvää ja erittäin helppo tehdä, varsinkin jos käyttää pakaste-altaan apuja. Silloin ei tarvitse …

  Lomi lomi-lohi on perinteinen Havaijilainen salaatti, joka maistuu kalaruokien ystävälle. Lomi lomi-lohen valmistus on niin helppoa, että siinä onnistuu ensikertalainenkin ja ilman hulavaatetta tai kaulassa pidettävää Leita. Valmistukseen ei …

  Tein muutama viikko sitten elämäni ensimmäiset haukipihvit Meren maku-kirjan reseptillä ja ihastuin haukipihvien makuun ihan täpöllä. Tällä kertaa päätin valmistaa haukiburgereita. Leivoin burgereita varten helppoja ruissämpylöitä, melko samalla reseptillä …

  Valmistin haukipihvejä elämäni ensimmäistä kertaa ja olin todella innoissani pihvien herkullisesta mausta sekä yllättynyt, miten helppoa haukipihvien valmistus on! Kaikki ne ennakkoluulot ja negatiiviset puheet hauesta päätyi nyt ruotojen …

Kevään ja kesän tulevat juhlat tarjoiluineen pyörii jo varmasti monen mielessä. Lohisandwich on ollut yksi suosituimmista tarjottavista juhlapöydässäni ja voin ilomielin tarjota reseptiä myös sinulle. Pienet lohisandwichit ovat oivallista rarjottavaa …

  Silakkapihvit ja vieläpä voissa paistettuna tuo mieleen lapsuuden. Tänään palaan takaisin lapsuusmuistoihin ja syön lautasellisen silakkapihvejä muusilla. Silakkapihvit on niin helppoja ja nopea valmistaa, että ne suorastaan ui lautaselle! …

  Grillattu lohi, pehmeän mehevä ruisruutu, sipaisu voita, salaattia, kurkkua, tomaattia ja raikasta crème fraìche-kastiketta. Niistä syntyi lopulta herkullinen lohihampurilainen. Lohihampurilainen koostuu puhtaista ja terveellisistä raaka-aineista ja se onkin tämän purilaisen …

  Meidän perheessä syödään kalaa monta kertaa viikossa, koska se on hyvää ja terveellistä. Voisin syödä kalaa melkein joka päivä ja siihen ei edes kyllästy, kun kalan voi valmistaa ja …