• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Tonnikalalasagne

kesäkuu 16, 2016 //  by Peggy

Tonnikalalasagne on yksi niistää ruoista, jotka tuovat mieleen hauskoja koulumuistoja. En oikein tiedä miksi tonnikalalasagne oli jäänyt minulta niin kauaksi unholaan, koska se on todella hyvää. Tälläkin kertaa se valmistui, ihan kuin vahingossa.

Silmäilin eilen ruokakaappeja siinä toivossa, että venyttäisin kauppapäivää ja tekisin mitä kaapin aineksista syntyisi. Tonnikalapurkkeja, tomaattimurskaa ja lasagnelevyt osuivat heti silmään ja siitä se ajatus sitten lähti. Tonnikalalasagnen valmistus on suht helppoa ja sitten vain uuniin valmistumaan. Juusto on mielestäni yksi lasagnen salaisuus, joten tämä tonnikalalasagne kylpi juustossa. Haarukallinen lasagnea venyi ihanasti suuhun laittaessa ja enempää ei tarvitse varmaan kertoa. Namnamnan……ja hauskat koulumuistot päälle. Kyllä taas jaksaa!



Tonnikalalasagne (noin 6 hengelle)


Tonnikalakastike

1 sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
1 iso porkkana
1 rkl oliiviöljyä
380 g tonnikala paloja vedessä
400 g tomaattimurskaa
80 g tomaattipyrettä
1 tl pizzamaustetta
1 rkl tuoretta basilikaa
1 tl suolaa
noin 300 g lasagnelevyjä

Kuori sipulit ja hienonna ne. Kuori ja raasta porkkana. Kuullota sipulit pannulla.
Lisää joukkoon porkkanaraaste, tonnikala, tomaattimurska, tomaattipyre ja mausteet.
Anna hautua keskilämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.

Juustokastike


40 g voita
4 rkl vehnäjauhoja
8 dl lämmitettyä maitoa
300 g juustoraastetta (200g kastikkeeseen ja 100g pinnalle)
1 tl muskottipähkinää
1/2 tl suolaa

Sulata voi kattilassa ja lisää vennäjauhot joukkoon, sekoita.
Kaada puolet maidosta joukkoon, koko ajan sekoittaen kunnes kastike paksuuntuu.
Lisää loput maidot ja sekoita. Lisää juustoraaste ja sekoita, kunnos juusto sulaa.
Nosta kattila liedeltä, lisää mausteet ja sekoita.

Voitele uunivuoka margariinilla tai voilla. Laita uunivuuan pohjalle tonnikalakastiketta.
Lado pastalevyt päälle. Lisää seuraavaan kerrokseen tonnikalakastiketta ja päälle juustokastiketta.
Kerrosta näin uunivuoka noin 3 kertaa uunivuoasta riippuen.
Viimeisen kerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja  juustoraastetta pintaan.
Valmista lasagne uunin alatasolla 175-asteessa noin 50 minuuttia.
Anna lasagnen jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

 

Kategoria: Kalaruoka, ViikonloppuAvainsana: Kalaruoka, Pasta, Viikonloppu

Previous Post: « Walesin loma
Next Post: Uudistunut Viking Line M/S Gabriella »

Reader Interactions

Comments

  1. Anonyymi

    kesäkuu 17, 2016 at 6:07 am

    Olen siitä kummallinen, etten pidä lasagnesta juurikin sen suuren juustoraastemäärän takia haha 😀 Teenkin usein sellaista lasagnea johon teen vain yhden kastikkeen johon laitan mm. tomaattimurskaa ja vähän tuorejuustoa, pinnalle saatan ripotella hieman juustoraastetta. Niin, ja tein kerran tonnikalalasagnea jossa käytin juustona raejuustoa, oli hyvää.

    • Nimetön

      kesäkuu 17, 2016 at 9:52 am

      Minä se taidan olla kummallinen, koska olen niin juustomaakari 😀 Teinimme käyttää myös nykyään paljon raejuustoa ja olen tykästynyt sen keveyteen. Kivaa vaihtelua ruokiin.

  2. Heli-Hannele /Beach house kitchen

    kesäkuu 17, 2016 at 9:19 pm

    Voi ei Peggy! Veit juuri sydämeni…Tonnikalalasagne on ihan lempparini! Pakko KOKEILLA reseptilläsi, yleensä sovellan, mutta tämä näytti olevan just meidän makuun…Ehkä laitetaan tuplajuustolla!…Ihanaa viikonloppua!

    • Nimetön

      kesäkuu 20, 2016 at 6:08 pm

      Ihanaa Heli, että tonnarin ystäviä on muitakin kuin minä <3 😀 Tuplajuusto kuulostaa just mun lasagnelta! Aurinkoista viikkoa ja tulevaa Juhannusta!

Primary Sidebar

Etsitkö reseptiä

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Kesäruokakirja, osta omasi!

Kesäruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja

Parhaat kalareseptit kirja

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Viimeisimmät artikkelit

  • Välimeren pastasalaatti
  • Kreikkalainen lihapata
  • Uunilohi ja parsarisotto
  • Pääsiäisen menu
  • Täyteläinen labneh
  • Meksikolainen coleslaw

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme