Sulle, mulle, sulle, mulle, mulle, mulle siis eikun sulle! Nutella-pikkuleivät vievät todellakin sydämen, joten pidä varasi, ettet jää nuolemaan lopulta vain näppejäsi! Pikkuleivät maistuvat täyteläiseltä suklaalta ja ovat niin rapeita, etten ole tainnut koskaan elämässäni syödä yhtä rapsakoita pikkuleipiä kuin nyt. Nutella ei itsessään maistu valmiissa pikkuleivissä niin selkeästi, mutta suklaa maistuu sitäkin enemmän. Taikinassa taas Nutella maistui niin paljon, että sai pitää suun supussa, ettei koko taikina kadonnut ennen leipomista!
Ystävänpäivän lähestyessä tein Nutella-pikkuleivät söpön pienellä sydänmuotilla. Pikkuleivät voi myös täyttää, vaikkapa mansikkamarmeladilla tai Nutellalla, molempi parempi! Jos haluaa tehdä oikein luxus-versioita, kannattaa pikkuleivän vielä dipata suklaasulaan ja koristella pinta. Näillä pikkuleivillä hurmaa varmasti ystävän!
Alkuperäinen ohje löytyy ihanaisen Herkkuhovi-blogin aarteista. Herkkuhovi-blogi on yksi lemppareistani, sieltä löytyy paljon maukkaita reseptejä sekä vinkkejä leivontaan. Kannattaa ehdottomasti käydä kurkkaamassa! Muokkasin reseptiä hieman, koska Nutellaa jäi uupumaan, joten korvasin sen kaakaojauheella.
Ystävyys
Elämä ilman ystävää on kuin pikkuleipä ilman sokeria. Ainakin minun mielestäni.
Mitä ystävyys sinulle merkitsee, vietätkö ystävänpäivää tai millainen olisi sinun unelmien ystävänpäivä?
Nutella-pikkuleivät
1 3/4 dl pehmeää voita
1 3/4 dl Nutellaa
1 1/4 dl sokeria
1 1/4 dl fariinisokeria
1 muna
1 tl vaniliinisokeria
1 rkl kaakaojauhetta
6 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Sekoita, jauhot, suola ja kaakaojauhe keskenään. Mittaa voi, Nutella, sokerit ja muna kulhoon, vaahdota vatkaimella kuohkean vaaleaksi taikinaksi. Lisää hiljalleen jauhoseos joukkoon, koko ajan keskinopeudella sekoittaen. Jaa taikina kahtia, peitä kelmulla ja anna kovettua jääkaapissa muutama tunti. Kauli taikina jauhotetun leivinpaperin päällä ja ota muotilla pikkuleipiä. Paista keskitasolla 180 asteessa noin 8 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä ja siirrä rasiaan. Syö sellaisenaan tai täytä.
10 kommentit
Oi, sinäkin olet leiponut sydänpikkuleipiä, ihania. :) Ystävänpäivää vietän, hyvän ruoan ja ystävien seurassa tottakai.
Oi, niin sinäkin olit ja todella kauniin herkkiä <3 Minunkin ystävänpäivä menee perheen kanssa ja meinaan hemmotella itseäni, menen vihdoinkin kampaajalle :)
Voi miten ihania, pitääkin kokeilla. Me vietetään ystävänpäivä miehen kanssa kaksin, kun oli niin rankka vuoden loppu…
Voi Sonja! Olen todella pahoillani vuoksenne ja voin omasta kokemuksestani kertoa, että aika kuultaa muistot, vaikka ei koskaan paranna haavaa <3 Päivä päivältä se kuitenkin helpottaa, lopulta. Kaikkea hyvää….
Näyttääpäs kivalta sydäminä! :) Mansikkamarmeladi sopisi hyvin näiden väliin, hyvä vinkki.
Minulle ystävät on tärkeintä maailmassa oman perheeni lisäksi. Olen onnekas kun omistan kolme erittäin hyvää ystävää joista kaksi on kulkenut mukana lapsuudesta saakka. Lisäksi olette te ihanat blogiystävät, joita ilman tuskin blogiakaan jaksaisi niin pitää.. <3
Ystävänpäivän vietän syntymäpäivillä ja itse ystävänpäivää vietämme sunnuntaina ystävien kanssa meillä perinteisin kakkukahvitteluin. :)
Kiitos vielä reseptistä, kyllä oli ihanan rapsakoita! Ihania perinteitä sinulla, kuulostaa mukavalta viikonlopulta <3
Bloggaamisen myötä on minullekin tullut monta uutta ystävää, sinä esimerkiksi, kiitos!
Olet unohtanut reseptistäsi sokerin kokonaan, etkä ole myöskään vähentänyt tuosta Nutellan määrää, vaikka lisäsit kaakaota… Mitäköhän noista mun kekseistä tulee. :/
Se ei haittaa makua, vaikka en vähentänyt määrää Nutellan määrää. Minulta jäi uupumaan vajaa 1 rkl ja pidän todella suklaan mausta, sen takia lisäys on ok. Mutta, voi ei tuo tavallisen sokerin puuttuminen tekee varmasti makueroa sen verran, etteivät ole niin makeita! Makealla täytteellä saa varmasti niistä vielä maukkaita tai kuorrutuksella. Korjasin heti virheen ja toivon todella ettei sinun pikkuleipäsi mene ihann pipariksi! Pahoittelen :( Harvoin virheitä sattuu, mutta niitäkin tulee joskus…
Paska ohje. Tarkistapas jauhon määrä…
Tarkistin ja ihan on sama määrä jauhoja on kuin alkuperäisessä ohjeessa, mistä ohjeeni alunperin otin. Millainenhan jauhomäärä olisi ollut mielestäsi oikea?