Suklaamuffini-pöllöt

Suklaamuffini-pöllöt

Kuka huhuili minua?

Lastenjuhlat eivät olisi mitään ilman hauskan näköistä ja herkullisa yön huhuilijaa, pöllöä!  Suklainen, suuri silmäinen makea herkku, saa juhlapöydässä paljon ystäviä! Kuka voisi vastustaa?

Taikina:

Ohjeesta saat 12 pöllöä!

2 munaa
1 dl sokeria
1 1/2 dl creme vanilla
100 g voisulaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
100 g tummaa suklaata, pieninä paloina

Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata voi ja lisää kaakaojauho voisulaan. Sekoita taikinaan.
Lisää sekoitetut kuivat-aineet mukaan sekä pieneksi paloiteltu suklaa.
Lisää taikinaan lopuksi creme vanilla, hyvin sekoittaen.
Kaada taikina vuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Jäähdytä muffini hyvin.

Tuorejuustokuorrute:

80 g voita
180 g Philadelphia marabou tuorejuustoa
6 dl tomusokeria

Sekoita huoneenlämpöinen voi sekä tuorejuusto keskenään.
Lisää tomusokeri seokseen ja sekoita.
Laita kuorrute pursotinpussiin ja pursota se muffinin päällä pitkin vedoin.

Koristus:

1 1/2 laatikkoa mini Dominoita, lakua, lakumattoa ja toukkalakuja.

Puolita Dominot ja tee niistä silmät.
Leikkaa lakuista viipaleita silmiksi ja lakutoukista nokka.
Koristele mielesi mukaan, mielikuvitus vain rajana :)

Huhuile vieraat pöytään ja sitten herkuttelemaan!