Texmex-jauhelihavuoka on täydellinen valinta viikonlopun herkkuhetkiin. Ruokaisa sikin sokin ruoka valmistuu helpolla tutuista raaka-aineista. Texmex-jauhelihavuoka täytetään kypsällä riisillä, maissinjyvillä, mausteisella jauhelihalla, juustoraasteella ja tortillalastuilla. Koko komeus nostetaan hetkeksi uuniin ja viimeistellään salsalla sekä oman maun mukaisilla kasviksilla. Kasvikset voi sommitella kauniista vuoan päälle tai jättää sivuun pieniin kulhoihin, näin jokainen voi valita itse suosikkinsa.
Vinkki
Kokeile kaveriksi esim. kurkkua, tomaattia, avokadoa, punasipulia, mietoa punaista chiliä, korianteria tai salaatti.
Texmex – ruoka
Meidän lapsiperheessä uppoaa texmex maut. Listasin tähän muutaman, jotka maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.
Texmex-jauhelihavuoka
- 1 1/2 dl riisiä
- 200 g maissia
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 pss taco maustetta
- 100 g juustoraastetta
- 1 tlk salsaa
- tortillalastuja
- Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan. Yhdistä riisi ja maissi ja kaada seos vuokaan.
- Ruskista jauheliha, lisää tacomauste ja 1 dl vettä. Anna hautua muutama minuutti.
- Lusikoi jauheliha vuokaan. Painele tortillasipsit seokseen ja ripottele juustoraaste päälle.
- Nosta uuniin 200°c asteeseen noin 10 minuutiksi. Lusikoi päälle salsaa ja valitse mieleiset vihannekset.
- Tarjoile heti ja nauti!
Lisäksi oman maun mukaan
- kurkkua
- tomaattia
- avokadoa
- mietoa punaista chiliä
- punasipulia
- korianteria tai lehtipersiljaa
- limettiä
Joko seuraat Peggyn pieni punainen keittiö Instagramissa
Olisi ihana nähdä sielläkin ♥
Peggy
