• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Tomaatti-kauramuffinit

elokuu 19, 2013 //  by Peggy

Pienet herkulliset muffinit maistuvat keiton ja salaatin kera tai ihan sellaisenaan pienenä välipalana. Parhaimmillaan muffinit ovat tuoreena ja lämpimänä, mutta maku ei kärsi kovin vaikka söisit niitä vielä seuraavanakin päivänä. Tomaatti pitää muffinin mehukkaana ja maukkaana, joten kannattaa tehdä kerralla enemmän. Muffineiden makua voi soveltaa mielen mukaan. Mausteeksi sopii tuoreet yrtit ja juustot. Valmistin muffineita vuohenjuusto-tomaattikeiton kaveriksi, suosittelen 🙂

Taikina:

2 1/2 dl maitoa
1/2 dl siirappia
25 g hiivaa
1 1/2 tl suolaa
1 dl siemensekoitusta
3 1/2 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kirsikkatomaatteja
50 g voisulaa

Voitele muffinipelti ja leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan.
Lämmitä maito kulhossa 40-asteiseksi ja lisää hyvin sekoittaen siirappi, hiiva ja suola joukkoon.
Lisää siemensekoitus, kaurahiutaleet, vehnäjauho ja kirsikkatomaatit. Sekoita hyvin!
Annostele lusikalla muffinipellin 12 vuokaan ja painele siemensekoitus muffineiden pinnalle.
Peitä liinalla ja kohota 20 minuuttia. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Nauti 🙂

Kategoria: Aamiaiset ja brunssitAvainsana: Muffinit

Previous Post: « Vuohenjuusto-tomaattikeitto
Next Post: me & i rabbit in the pocket- täytekakku »

Reader Interactions

Comments

  1. Iituntiltu

    elokuu 20, 2013 at 10:57 am

    Nämä on taatusti herkkua! Miksihän en oo koskaan tehnyt tomaattimuffinsseja tuoreesta tomaatista, vaan oon aina laittanut aurinkokuivattuja tomaatteja. Täytyy seuraavalla kerralla muistaa tämä ohje 🙂

    • Peggy

      elokuu 20, 2013 at 1:28 pm

      No voihan, mun pitää sitten tehdä aurinkokuivattujen tomaattien kanssa joskus :)Itse kun olen käyttänyt vaan tuoreita tomaatteja :)Aurinkokuivattu kuulostaa myös hyvältä!

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme