Savusiika ja salaattit tuo meidän perheen ruokapöytään kesän tai ainakin kesäisen tunnelman. Silloin tulee nimittäin syötyä usein perunasalaattia, vihersalaattia sekä kalaa. Perunasalaatti on minun heikkous ja voisinkin syödä sitä melkein …
Kalaruoka
-
-
Welsh Trout in Bacon. Tämä ihana pekoninen kalaruoka ja sen resepti on kotoisin Walesista. Tuore lohi, yrttejä, runsaasti pekonia ja voita, miltä kuulostaa? Kala oli todella maukasta. Pidän kalaruuista paljon …
-
Herkullinen lohikiusaus. Kipeänä ja kiireen keskellä ei aina jaksa eikä ehdi tekemään kaikkea alusta saakka. Onneksi kaupoista löytyy valmiita ja aika laadukkaita pakaste-apuja tähän pulmaan. Herkullinen lohikiusaus on helppo, nopea, …
-
Elokuun viimeisenä lauantaina pääsimme nauttimaan hyvästä seurasta, kauniista miljööstä ja tunnelmallisesta illasta, kun saimme kutsun rapujuhliin. Itseäni vähän jännitti miten selviydyn illasta kunnialla, koska nämä olivat elämäni ensimmäiset rapujuhlani. Jännitys oli turhaa …
