• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Sushi-ilta

toukokuu 16, 2014 //  by Peggy

Laadukkaat raaka-aineet, uusi hieno palkintoni sekä leikkisä mieli, saivat aikaan hauskan sushi-illan. Muutama viikko sitten en tiennyt sushista mitään muuta, kuin kauniin ulkonäön ja muutaman raaka-aineen, joita sushin valmistukseen tarvitaan. Kunnes osallistuin facebookissa Naamakokki–sivuston järjestämään leikkimieliseen paistinpannu-kilpailuun. Voittoa ei tällä kertaa tullut, mutta suureksi yllätykseksi, sain lohdutuspalkinnon kuvallani paistinpannu ja linnunpesäkakku. Eiring lahjoitti palkinnoksi upean ja näppärän easy sushin, jolla kokematonkin sushin tekijä osasi loihtia helposti ja nopeasti Japanilaisia herkkuja. Ohjeet sushin tekemiseen pakkauksessa olivat selkeät, joka helpotti ensikertalaista. Sain vielä muutaman hyvän vinkin ystäviltäni ja innostuin heti kokeilemaan. Kävin lähimarketissa, ostin muutaman tuotteen ja niillä pääsi alkuun. Sushin tekeminen oli hauskaa ja ensi kerralla otan lapsetkin puuhaan mukaan.

Kilpailukuvani. Vanha paistinpannuni,
 johon linnutkin ovat jo pesineet.

Kommelluksiakin sattui kokemattomalle ja unodin tekemäni tonnikalamajoneesin jääkaappiin! Söin sitä sitten seuraavana päivänä ruisleivän päällä ja maistui se niinkin. Täytteen saaminen keskelle ei heti onnistunut minulta, koska riisiä liikaa ja niin ensimmäisestä kokeilusta tuli hieman taiteellinen. Silmät kiinni vaan ja nauttimaan!      
P.s. Löysin kaupasta alle 9€ valmiin pakkauksen, jossa oli melkein kaikki sushin tekemiseen tarvittavat elintarvikkeet. Helpottaa ensikertalaista kummasti.

Miten olenkaan voinut elää ilman sushia ja hienoa vempaintani. Monta makia täydenpänä ja sushi-koukkuun jääneenä, easy sushi rulaa taas viikonloppuna. Jos et ole vielä kokeillut sushin tekemistä, kokeile ihmeessä! Hauskaa, hyvää ja hieman erilaista arkiruokaa.

Easy sushi palkintoni! 
Täältä pääset tutustumaan Eiringin laajaan valikoimaan. 

Meille ensi kertalaisille riitti ohjeista 4 hengelle.

250 g sushi-riisiä, keitettynä ohjeiden mukaan
3 rkl riisiviinietikkaa
2 rkl sokeria
2 tl suolaa
5 kpl noriarkkia

Kuumenna riisiviinietikka ja lisää mausteet.
Sekoita keitetty jäähtynyt riisi etikkaseoksen ja jäähdytä uudelleen.
Sitten vain noriarkkeja täyttämään mieleisillä täytteillä, riisin lisäksi.
Rullaa rullaa lopulta koko komeus, odota hetki ja leikkaa reiluja siivuja.
Kasta valmiit luomukset soijakastikkeeseen sekä wasabiin.

wasabia
Japanilaista soijakastiketta
garia (sushi-inkivääri)
tuoretta, hyvää lohta
avokadoa
kurkkua
seesaminsiemeniä
Easy sushi/ matto, tikut, muutama kulho ja hyvä mieli!

Tonnikalamajoneesi


1 prk tonnikalapaloja vedessä
1 1/2 dl majoneesia (ei kevyt majoneesia)
1/2 chiliä
1/2 tl suolaa
mustapippuria

Poista chilistä siemenet ja pilko pieneksi. Valuta tonnikalasta liemi.
Sekoita kaikki keskenään, valmista. Jos et käytä heti, säilytä jääkaapissa.

Palkinto saatu,  Eiring.

Kategoria: JälkiruokaAvainsana: Kalaruoka

Previous Post: « Aioli ja rosmariiniperunat
Next Post: Hampurilainen, klassikko jo syntyessään »

Reader Interactions

Comments

  1. Rommirusina

    toukokuu 16, 2014 at 2:09 pm

    Sieviä susheja. 🙂 Ja aivan ylisöötti tuo sinun linnunpesäpannu. 😀

    • Peggy

      toukokuu 16, 2014 at 8:08 pm

      Ensikertalaisena odotukset eivät olleet kovin korkealla, mutta lopulta olin ihan tyytyväinen tulokseen 🙂

      Kiitos, lintuset valloittivat lasten sydämet ja suklaakakku meidät aikuistet 😀

  2. Mika

    toukokuu 16, 2014 at 4:35 pm

    Hienoja ovat ! Multa jäi sushit koulussa tekemättä. Jo pelkän riisin esivalmistelu oli minusta aivan liian hankalaa, saati että olisin alkanu vihannesten ja tonnikalojen kanssa jaksanut "leikkiä". 🙂

    • Peggy

      toukokuu 16, 2014 at 8:11 pm

      Kiitos Mika! Keitin riisin kattilassa, minulla ei ollut mitään ihme vempaimia…. Olisikohan pitänyt ? 😀 Lasten kanssa teen muuten seuraavan kerran. Pääsevät askartelemaan ja varmasti omat sushit maistuvatkin vieläkin paremmalta.

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme