Kesäinen jälkiruoka on mansikkainen, samettisen pehmeä, mukavan rouskuva suussa ja se tarjoillaan rennosti purkista. Kesäinen jälkiruoka purkissa saa makunsa mansikoista, mascarponesta, kermasta ja pikkuleivistä. Tämä jälkiruoka on niin herkullinen ja miten helpolla se valmistuukaan! Jälkiruoan tekemisessä ei mene kuin hujaus, joten voisin sanoa tämän olevan kiireisen emännän jälkkäri.
Kesäinen jälkiruoka purkissa on helppo pakata vaikka piknikille mukaan. Sen voi tehdä jääkaappiin tunteja ennen tarjoilua, koska se säilyy purkissa helposti hyvänä. Tätä jälkkäriä kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Katso videolta kuinka helposti kesäinen jälkiruoka valmistuu ja muista tilata You Tube kanavani, Peggyn kesäkeittiö alkaa pian!
Kesäinen jälkiruoka purkissa
2 dl kuohukermaa
250 g mascarpone
2 tl sokeria
n.190 g lempikeksejä
400 g mansikoita
Vaahdota kerma, lisää mascarpone ja sokeri joukkoon, sekoita.
Murskaa keksit pussissa hienoksi. Viipaloi mansikat reiluksi viipaleiksi.
Kerrosta jälkiruokapurkki täytteillä. Laita ensin keksimurut, täytevaahto ja lopuksi mansikat.
Tee kaksi kerrosta ja jälkkäri on valmis. Nauti!
15 kommentit
Ihana video, ja ihana jälkkäri! Minä poistan patoumat hakkaamalla keksit lihanuijalla =D
Kiitos ja nyt pääsi nauru :D Lihanuijalla saa taatusti muruja ympärilleen ;)
Ihana video ja tosi kaunis jälkkäri!
Kiitos Veera :) Aurinkoisia päiviä ja piknikeitä odotellessa…..ja lisää niitä jälkkäreitä purkissa!
Tosi kiva idea – menee toteutukseen täälläkin :)
Hieno kuulla Anu! Purkissa on niin helppo säilyttää ja kuljettaa mukana. T. Neljän lapsen äiti ;)
Pakko kysyä mistä nuo purkit ovat, kivan kokoiset!
Ne ovat ostettu Prismasta nyt keväällä, 2€ kpl! :)
Herkullista ja ihanan helppoa. Purkit koriin ja piknikille :)
Tämä valmistui kyllä niin nopeasti, että piknik-fiilis pysyy yllä ilman tuskahikeä! :)
Jälkkäri on hyvää :)
Mut kamala katsoa tuollaista kokkausta kun pitkät pörröiset hiuket auki ja kynsissä lakat kun käsin kosketaan ruokaan.
Jälkkäri on meidänkin perheen mieleen ja niin kivasti muunneltavissa, että siihen saa vaihtelua vaikka joka kerta. Kotiväelle kun kokkailen arkena ja viikonloppuna, tyylini on aika rennon kotoisa. Vieraille valmistaessa onkin sitten eri asia ja hiukset sekä kädet on kuosissa. Mukavaa alkavaa syksyä :)
Kuinka moni oikeasti kotona pitää jotain kokkihattua tai hiusverkkoa ja kynsiä lakattomina kun tekee ruokaa? :) Vai onko mun kaveripiiri vain jotenkin erittäin huonotapaista :D
Kiitos Laura kommentistasi! Käytän todellakin joka päivä kynsilakkaa oli se sitten väritön tai punainen, koska se suojaa kynsiä. Moni ei edes osaa ajatella asiaa siltä kantilta! Lapsiperheessä joutuu paljon pesemään käsiä ja kynsilakka on ihan must! Hiukseni on luonnostaa röllit, perhe rakastaa minua sekä ruokaani, joten kokkihattu saa todella jäädä kaupan hyllylle :) Ravintolahygieenia ja hienot vieraat ovat asia erikseen ja tuskinpa hekään huomasi ruoastani, miten sen olen valmistanut. Olen tarkka hygieniasta. Rentoa kokkausta ja oma perhe =Parasta <3
Laura, sun kaveripiiri kuulostaa hyvin tutulta :)
Kommentointi on suljettu.