Mansikkapirtelö

Vihdoinkin voin ylpeänä esitellä Peggyn pieni punaisen keittiön -blogin uudet sivut! Sivuja on nyt shake, shake, shakettu ja lopputulos on sekä makea että värikäs, kuin tämä mansikkapirtelö. Tästä eteenpäin löydät sivuilta reseptit helpommin. Etsitpä sitten inspiraatiota arkiruoan valmistukseen, viikonlopun herkutteluun tai vaikkapa ruokapöytääsi Brittein saarten rustiikkisia maalaismakuja. Tervetuloa siis uuteen blogiin, jossa helpoista resepteistä, ruoanlaiton ilosta ja rennosta fiiliksestä ei tingitä. Toivottavasti viihdyt!

Suomen Top -10 ruokablogit

Uuden ulkoasun myötä minulla on muutakin iloittavaa! Cision listasi huhtikuun Suomen parhaat Top 10 -ruokablogit 2017 ja Peggyn pieni punainen keittiö-blogi sijoittui listalla ykköseksi. Tästä kunniasta saan kiittää teitä aktiivisia lukijoita, jotka käytte päivittäin vierailulla. On hienoa, kun päivässä tuhannet lukijat löytävät sivulta mieleistään luettavaa sekä reseptejä ruoanlaittoon. Top -10 ruokablogi listalta löytyy monta suosikkiblogiani, joten upeassa seurassa ollaan. Onnea vielä kerran kaikille listalla olleelle.

Ruoanlaiton ilo

Ruoanlaiton ilosta saan kiittää äitiäni, perhettäni ja teitä lukijoita. Äitini on ollut aina inspiraationi keittiössä. Ei väliä oliko arki tai juhla, äitini teki lämpöisen tunnelman ruokapöytään. Sitä samaa perinnettä ja niitä kauniita muistoja olen halunnut jatkaa perintönä omille lapsilleni. Kun perhe kiittää hyvästä ruoasta pöydästä noustuaan, se saa sydämeni hymyyn. Rakastan ruoanlaittoa!

Nyt kun olen saanut jatkaa ruoanlaittoa teille muillekkin hauskojen sattumuksien kautta blogiini, tunne on ollut uskomaton! Te ihanat lukijat olette piristäneet minua päivittäin kysymyksillä, ideoilla ja olemassaolollaan. On ollut hienoa jakaa keittiöfiiliksi. Kiitollisena ja nöyränä jatkan kattilat laulaen ruoanlaiton iloa.

Kiitos te ihanat lukijat ja skool

Tahdon kiittää teitä kaikkia lukijoita! On ollut hienoa tehdä yhdessä ruokaa, innostua resepteistä, jakaa epäonnistumiset ja onnistumiset. Saada teiltä kommentteja ja riemuita yksinkertaisesti ruoanlaiton ilosta rennoin fiiliksin. Kaikkia näitä ihania asioita skoolataan nyt lasillisella mansikkapirtelöä. Kylmä ja makean mansikkapirtelö saa makuaistit iloitsemaan ja suun hymyyn. Juo sellaisenaan tai nauti vaikka hampurilaisen kaverina. Skool!

Erityiskiitokset

Tahdon kiittää Veeraa suuresta avusta, tuesta ja siitä työstä mitä hän on tehnyt. Enkä tarkoita pelkästään nyt, vaan monen monet kertaa. Ilman Veeraa ja hänen ammattitaitoaan, uusi blogini ei olisi nähnyt päivän valoa. Mistään pienestä muutoksesta ei todellakaan ollut kysymys. Veera siirsi koko blogini sisällön Bloggerista WordPressiin, asensi teeman ja mukautti sen asetukset. Huh, jo pelkkä ajatus huimaa. Kiitos Veera, olet kultaa suurella sydämellä päästä varpaisiin. Jos siis mietit blogimuutoksia, suosittelen lämpimästi kääntymään Veeran puoleen. Huippunainen kerta kaikkiaan.

 

Mansikkapirtelö – resepti

• 5 dl maitoa
• 1/2 l mansikkajäätelöä
• 2 dl mansikoita
• 1 dl vispikermaa
• koristerakeita

1. Paloittele jäätelö pienemmäksi. Poista mansikoista kanta.
2. Mittaa tehosekoitimeen kaikki aineet ja surauta sileäksi.
3. Vispaa kerma. Annostele mansikkapirtelö laseihin.
4. Koristele kermavaahdolla, mansikoilla ja koristerakeilla.