Arkiruoka

Herkullisen makuinen homejuustolla, hunajalla ja pähkinöillä ryyditetty mausteinen bataattipelti ihastuttaa maullaan ja se sopii arjenkin ruokapöytään. Valmistus on nimittäin helppoa. Bataattipelti syntyy muutamasta yksinkertaisesta raaka-aineesta ja näppärästi uunin lämmössä. Mausteinen …

Herkullisen makuinen paahdettu kukkakaalivuoka valmistuu vaivattomasti uunin lämmössä. Mehevyyttä kukkakaalivuokaan antaa oliiviöljy, sitruunan mehu ja makeat tomaatit, jotka tekee vuoan pohjalle kevyen liemen. Tuoreet yrtit ja sitruunan mehu antaa kukkakaalille …

Viikon ruokalista -ruokapöydän toivotut koostuu herkullisista klassikoista ja uusista oivalluksista, joita perhe pyytää minua tekemään yhä uudelleen ja uudelleen. Liha-makaronilaatikko on lasten suuri suosikki, bataattikeitto antaa hyvää energiaa päivään ja …

Välimeren kana-kasvisvuoka valmistuu yhden vuoan taktiikalla, joten tästä ei ruoanlaitto voi enää helpommaksi tulla. Kaikki raaka-aineet sekoitetaan keskenään ja uuni hoitaa loput. Välimeren kana-kasvisvuoka saa makua mm. perunasta, herkkusienistä, tomaateista, …

Tänä vuonna kasvatin elämäni ensimmäisen kerran porkkanoita. Satoa tuli kilon verran, joten otin varman päälle. Tein paahdetut hunaja-parmesaaniporkkanat, sillä ne ovat huippuhyviä! Hunaja-parmesaaniporkkanat valmistuvat todella helposti, uuni tekee melkein kaiken …

Käynti kalatiskillä toi taas kerran inspiraatiota ruokapöytään, josta syntyi tämäkin syksyinen kalapannu. Herkullisen makuinen kalapannu, näyttää, tuoksuu ja maistuu kuin kaunis aurinkoinen syyspäivä. On kantarelleja, sipulia, omenaa, tuoreita yrttejä ja …

Viikon ruokalista syystunnelmissa – koostuu tällä kertaa ihanan lämmittävistä ja lempeän mausteisista ruuista, joista löytyy paljon makua. Ihanaa syksyn ensimmäistä viikkoa ♥ Seuraatko jo Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin! -Peggy- …

Sain naapuriltani ihanan yllätyksen edellisviikolla, nimittäin kasan täydellisen näköisiä tatteja. Niistä syntyi juuri sopivasti täyteläisen juustoinen tattirisotto. Risoton maku on aina hyvin harmooninen ja se muistuttaa täydellisen oloista sielunruokaa. Valmistuskaan …

Parmesaanilla ja valkosipulilla maustettu kesäkurpitsa-herkkusienipaistos on maistuva kasvislisuke, joka valmistuu helposti uunissa ja aikaa menee kaiken kaikkiaan alle puoli tuntia alusta loppuun saakka. Kevyt ja vähäkalorinen kesäkurpitsa-herkkusienipaistos sopii maultaan esimerkiksi …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä   Monessa perheessä palataan arkeen näin elokuussa päiväkotien ja koulujen alkamisen myötä. Lapsiperheen arkirutiinit alkavat hahmottua ja viikon ruokalistaa käydään läpi. Terveellinen ja maukas kala on erinomainen ravinnonlähde, josta …