• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
Mausteinen bataattipelti

Mausteinen bataattipelti

syyskuu 22, 2020 //  by Peggy//  Leave a Comment

Herkullisen makuinen homejuustolla, hunajalla ja pähkinöillä ryyditetty mausteinen bataattipelti ihastuttaa maullaan ja se sopii arjenkin ruokapöytään. Valmistus on nimittäin helppoa. Bataattipelti syntyy muutamasta yksinkertaisesta raaka-aineesta ja näppärästi uunin lämmössä.

Mausteinen bataattipelti on oivallinen lisuke vaalean lihan ja kalan kanssa. Jos kaipaa ruokaan erillistä kastiketta, kannattaa kokeilla vaaleita kylmiä kastikkeita. Esimerkiksi yrteillä maustettua jogurtti, kermaviili, smetana tai ranskankerma pohjaista kastiketta. Oman mieltymyksen ja fiiliksen mukaan.

 

Mausteinen bataattipelti

Uunibataatti

Makea bataatti

Bataatti on maultaan makea ja paahdettuna hieman pähkinämäinen. Bataatilla on samankaltainen kuori kuin perunalla, mutta ne eivät ole toisilleen mitään sukua. Paahdettuna bataatti pysyy koostumukseltaan perunaa pehmeämpänä ja sen vuoksi se on omiaan puolikkaana ja paloina valmistettuna. Bataatista on moneksi ja siitä saa tehtyä todella maistuvan keiton. Miltä kuulostaisi bataatti-broilerikeitto, bataattilaatikko tai rapeat bataattisipsit! Kurkkaa bataatti-osio ja inspiroidu.

Mausteinen bataattipelti

Mausteinen bataattipelti

4:lle

  • 1 kg batattia
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 limetin mehu
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 1 tl kuivattuja chilihiutaleita
  • 1 tl suolaa/oman maun mukaan
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa
  • 60 g homejuustoa murennettua
  • 60 g pähkinöitä

 

  1. Laita uuni lämpiämään 200 ºC asteeseen ja valmista sen jälkeen marinadi.
  2. Kuori ja hienonna valkosipuli.  Sekoita öljy, limetin mehu, valkosipuli, hunaja ja kuivat mausteet keskenään.
  3. Huuhtele ja leikkaa bataatti lohkoiksi. Lado lohkot uunipellille. Sekoita marinadi lohkojen sekaan.
  4. Nosta pelti uunin keskitasolle noin 30 minuutiksi, kunnes bataatti on kypsynyt.
  5. Ota pelti uunista. Ripottele bataattien päälle murennettua homejuusto ja pähkinöitä.
  6. Nosta vielä uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes juusto on hieman sulanut. Koristele tuorein yrtein ja tarjoile.

 

 

Mausteinen bataattipelti

 

Tähän loppuun haluan vielä toivottaa teille kaikille värikästä viikkoa, tämän kukkakimpun myötä. Tyttäreni keräsi sen kukkapellolta. Meidän kunta on istuttanut hurmaavia kukkapeltoja ympäristöön ja näin syksyn tullessa kunta vinkkasi, että kannattaa hakea iloa myös koteihin. Kävimme keräämässä pienen kimpun ja voi sitä riemua. Tytär ei osannut päättää minkä raaskisi leikata kotiin vietäväksi. Lopputulos oli värikylläinen ja äidin mielestä ihan kaunein.

 

Seuraatko jo Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin!

 

Kategoria: Arkiruoka, Kasvisruoka, ViikonloppuAvainsana: Arkiruoka, Bataatti, Nopeat ja helpot, Viikonloppu

Previous Post: «Eriskummallisin kesä Eriskummallisin kesä
Next Post: 10 asiaa, joita et tiennyt minusta »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme