Mausteiset broilerinkoivet ovat ihanan rapeita päältä,mehukkaat sisältä ja ne maistuvat kuin olisivat juuri vierailleet kesägrillissä. Herkullisen maun salaisuus piilee kuitenkin mausteseoksessa ja paahteisessa pinnassa, jonka broileri saa uunista. Viettelevän kauniin…
Kanaruoka
-
-
Kaupallinen yhteistyö Atria Kiireisen arjen keskellä sitä kaipaa usein pientä hemmotteluhetkeä ja hyvää ruokaa lautaselleen. Nopea Texmex tortillavuoka kanasta on juuri täydellinen ratkaisu siihen. Koko perheelle maistuva Texmex tortillavuoka…
-
Helppo kanavuoka on arkipäivien piristävä pelastus, tuoden myös samalla ruokapöytään ihania Välimeren makuja. Esivalmisteluun menee vain muutama minuutti ja uuni hoitaa loput. Ruokaan ei lisätä yhtään ylimääräistä rasvaa, öljyä tai…
-
Alle puolessa tunnissa valmistuva broileripastavuoka on mitä mainioin koko perheen arkiruoka. Tämän pastaruoan salaisuus on tietenkin hyvä maku, mutta helpon nopea resepti tuo lisäarvoa arjen kiireiden hyörinässä. Broileripastavuoka maustetaan perusmausteilla,…
-
Puolessa tunnissa valmistuva intialainen kanakastike on herkullisten arkiruokien klassikko, jota tulee tehtyä meidän perheessä melkeinpä viikottain. Intialainen kanakastike on lempeän mausteinen. Ruoka saa makua mm. garam masalasta, kanelista, paprikasta, inkivääristä…
-
Välimeren kana-kasvisvuoka valmistuu yhden vuoan taktiikalla, joten tästä ei ruoanlaitto voi enää helpommaksi tulla. Kaikki raaka-aineet sekoitetaan keskenään ja uuni hoitaa loput. Välimeren kana-kasvisvuoka saa makua mm. perunasta, herkkusienistä, tomaateista,…
-
Kun 80-luvulla lapsuudessani maistoin eksoottista valmisruokaa, tikun päässä olevaa ”kepakkoa”, ihastuin heti. Mehevät kanakebakot ja ananasdippi on kuin aikamatka menneeseen, tosin maku on kymmeniä vuosia parempi ja täynnä aitoja makuja.…
-
Olisi sopinut siskoni kanssa treffit puistoon, joten ajattelin samalla yllättää hänet piknikillä. Aikaa valmistukseen ei ollut kuin vajaa tunti ja pää löi tyhjää. Kurkkaus jääkaappiin ja siitä se sitten lähti.…
-
Ihanan kesäinen tomaatti-kanapasta valmistuu ruokapöytään alle puolessa tunnissa. Pasta saa makunsa makeista kypsistä tomaateista, parmesaanista, sitruunasta, tuoreista yrteistä ja oliiviöljystä. Pannulla paistettu kana maustetaan perusmausteilla ja toki halutessaan voi laittaa…
-
Pirteän makuinen sitruuna-rosmariinikana on kuin keväinen tuulahdus ruokapöydässä. Kirpsakka sitruuna yhdistettynä makeaan hunajaan, suolaiseen soijakastikkeeseen, valkosipuliin ja rosmariiniin, saa aikaan tasapainoisen ja makoisan marinadin kanalle. Sitruuna-rosmariinikana on todella helppo valmistaa,…
