Lämpimän mausteinen klassikkoruoka chili con carne maistuu herkulliselta riisin, tortillojen tai uuniperunoiden kanssa. Chili con carne valmistuu nopeasti, joten se sopii arkiruoaksikin hyvin. Viikonloppuna kastikkeesta voi tehdä hieman juhlavampaa lisäämällä …
Liharuoka
-
-
Viikonloppuna oli tarkoitus tehdä perheelle muutama quesadilla kastikkeineen. Seisoin keittiössä tortillat kädessäni ja valmiina ruoanlaittoon, kunnes tietokoneruudulleni pompsahti Blogiringin ruoka-sivuilta Maistuis varmaan sullekin-blogin herkullisen näköinen jauheliha-tortillavuoan kuva. Kuvan ja reseptin inspiroimana suunnitelmiin tuli …
-
Eilen tuli syötyä elämäni paras hot dog, hodari, kuuma koira tai millä nimellä sitä nyt sitten kutsuisi? Itse tehty chili hot dog oli todellinen hodari-elämys, joten en enää ihmettele, …
-
Ruokavuosi 2014 – kanaa Igorin tapaan pyörteissä Vuonna 2014 Peggyn pienessä keittiössä tehtiin paljon erilaisia ruokia ja leipomuksia laidasta laitaan. Arkiruoista juhlaruokiin, brittiruoasta kotoisiin makuihin. Yksi ruoka oli kuitenkin aivan …
-
Uusi vuosi ja uudet kujeet mielessäni ajattelin valmistaa jotain uutta ja herkullista eli poroburgereita! Poroburgereissa yhdistyy upeat yksinkertaiset maut, poronkäristysestä puolukkaan. Poroburgerit on helppo valmistaa suurellekin määrälle ja burgerin on …
-
Vihdoinkin on se aika vuodesta, jolloin voi hieman hengähtää ja viettää enemmän aikaa ystävien sekä sukulaisten seurassa. Kokoonnuimme ystäviemme kanssa saman pöydän ääreen juhlien pikkujouluja brittitunnelmissa. Iltaan kuului paljon naurua, …
-
Punajuuri-vuohenjuustolihapullat hurmaavat kauniilla värillään ja mehukkaalla ihan omanlaisella maullaan. Lihapullissa yhdistyy kaikki lempimakuni; punajuuri, vuohenjuusto, maustekurkku ja naudanliha. Punajuuressa on niin kaunis väri ja hyvä maku, että punajuurta pitäisi käyttää …
-
Makaronilaatikko on yksi arkiruokien kestosuosikki! Paljon juustoa, tummaa makaronia, hyvää lihaa ja hetki aikaa, näin syntyy herkullinen ruoka. Makaronilaatikko maistuu perheen pienimmästä suurimpaan ja sen kanssa tarjoillaan yleensä ketsuppia. Makaronialaatikkoa …
-
Uunijuurekset pekonilla on herkullinen ruoka, joka maistuu niin arkena kuin illanistujaisissakin. Juurekset saavat uunissa mehukkuutta, kun lisätään joukkoon reilusti pekonia ja rosmariinilla maustettua marinadia. Ruoasta saa myös mielenkiintoisemman ja juhlavamman …
-
Briteissä ollessamme tulee usein syötyä beef currya eli lihacurrya ja pidän siitä todella paljon. En ole kuitenkaan tehnyt lihacurrya koskaan itse, kunnes mieheni kommentti sai aikaan ”kyllähän muuten minäkin osaan” …
