Salaatti

Muutaman päivän päästä meidän perheessä vietetään Walesin tikrun synttärijuhlia. Se tietää paljon herkuttelua isolla H:lla ja hieman lisätöitä minulle. Viikko onkin pitänyt minut kiireisempänä ja siinä sivussa on pitänyt toki …

Viikonloppuna on mukava satsata hieman enemmän ruoanlaittoon ja herkutella jotain hyvää arki kiireiden jälkeen. Se ei tosin tarkoita, että keittiössä pitäisi kökkiä koko viikonloppu. Laadukkaat raaka-aineet ja ruoka, joka maistuu …

Kauniin väriset ja pirteän raikkaat veriappelsiinit ovat vihdoinkin sesongissa. Meidän perheessä sesonki on otettu ilolla vastaan ja pussi jos toinenkin on tullut kiikitettua kotiin kaupasta. Lasten mielestä tosin nimi on …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Rakastan pitkäksi venyviä brunsseja. Brunssi on hetki, jolloin saan viettää perheen kanssa kiireetöntä aikaa ja herkutella pöydän ääressä.  Meidän brunssilla jokainen saa valita oman lempparinsa, mikä …

  Juustoinen päärynä-punajuurisalaatti on ihanan värikäs ja ruokaisa salaatti, joka saa makujen ilotulituksen suussa. Juustoinen päärynä-punajuurisalaattti rouskuu mukavasti suussa ja samalla kermainen homejuusto antaa sille täyteläisyyttä. Salaatin kruunaa lopulta helppo …

Elämässä voi paahtaa tukka putkella ja kiireellä eteenpäin, jos niin haluaa. Mutta joskus on mukava ottaa vähän rennommin, niinkuin tänään ja jättää se paahtaminen uunin tehtäväksi. Tänään nimittäin paahdetaan uunissa …

  Tänään kaipaan väriä elämääni ja JUUSTOA. Olen varmasti ollut edellisessä elämässä hiiri, koska olen niin perso juustolle. En ole koskaan maistanut vielä sellaista juustoa mistä en pitäisi! Tällä kertaa …

  Tahmeat broilerinpalat ovat suurta herkkuani. Niissä yhdistyy täyteläisen suolainen ja samalla ihanan makea maku. Ne vaan on niin hyvää, uskokaa mun sanoneen. Käytän usein valmistukseen siipiä tai koipia, mutta …

  Voihan ananasakäämät, miten hyvää ananas-coleslaw onkaan. Ananas-coleslaw ei tule silti taikomalla, mutta helppoa sen valmistus on, joten eipä hätiä mitiä! Ananas antaa mukavaa makeutta ja raikkautta perinteiseen coleslawiin. Ananas-coleslawiin …

  Vesimeloni-fetasalaatti maistuu ihanan raikkaalta, varsinkin näin kesällä. Vesimelonin makea kepeys, fetajuuston suolaisuus, yrtit ja raikas salaatinkastike yhdistelmä toimii loistavasti yhdessä. Vesimeloni-fetasalaatin valmistus on nopeaa. Vesimeloni paloiksi, fetajuusto murskataan rouheasti …