Panna cotta on herkullinen ja helposti valmistuva italialainen klassikkojälkiruoka, joka ei paljon esittelyitä kaipaa. Kun jälkiruokaan lisätään vielä mukaan valkosuklaata, jogurttia ja makean kirpeää granaattiomenakiisseliä, voit varautua jälkiruuan loppuvan kesken! …
Peggy
-
-
Red Velvet on upean värinen, ihanan mehevä ja niin suussa sulava kakku, että koostumus maistuu sametilta. Eipä siis ihme, miksi kakku on alunperin nimetty punaiseksi sametiksi. Red Velvet hurmaa taatusti …
-
Olen ihastunut meksikolaisiin makuihin ja siitä voin kiittää ihanaa meksikolaista ystävääni. Maistoin hänen tekemiään aitoja meksikolaisia ruokiaan ja voin vain huokaista ihastuksesta! Innostukseni sai alkunsa hänen itsetehdyistä tortilloista ja tässä …
-
Viikonloppu
Granaattiomena-fetasalaatti, grillattua karitsan satulankyljystä pikaranskalaisilla
by PeggyGrillattu karitsan satulakyljys on mehukkaan maistuva liha, joka kaipaa seurakseen raikasta salaattia. Värikäs makua täynnä oleva granaattomena-fetasalaatti sopii karitsalle mainiosti. Nälkäisemmälle poppoolle voi tehdä lisäksi pikaranskalaisia siikliperunoista. Pikaranskalaisten ohjeen bongasin …
-
J niinkuin jännittävää! Suurta jännitystä on ilmassa! Meidän lapsista kaksi aloittaa uuden koulutaipaleensa, eskarilainen ja lukiolainen. Perheemme arki muuttuu koulujen myötä ja uudet haasteet odottavat. Kyynel silmässä huomaan lapsien kasvaneen …
-
Söpöt minihampurilaiset ovat ihanan pieniä suupaloja, suuren suurella maulla. Minihampurilaiset sopivat lastenjuhlista aikuisten kekkereihin ja ne ovat myös mukavia välipaloja koululaisille. Hampurilaiset ovat helppo valmistaa ja lastenjuhlissa jokainen juhlija voi …
-
Tänään havahduin siihen, että on jo elokuu! Kesä on lopuillaan ja arki palaa. Onneksi arki tuo tullessaan mukavia asioita. Pimenevät illat kynttilöineen, ystäviä ehtii näkemään useammin, perheen rutiinit palautuvat, television …
-
Kauniin punainen granaattiomenakiisseli on ihanan kepeä jälkiruoka. Kiisselin maku on makea ja raikas samalla kertaa. Granaattiomenan siemenet narskahtelevat mukavasti suussa, antaen lisämakua ja rakennetta kiisselille. Tämä ihanuus maistuu niin kesällä …
-
Vietimme kaksi ihanaa lomapäivää kesäisessä Helsingissä. Lomalla oli tarkoitus löytää lapsille mielekästä tekemistä sekä viettää norsunluuhäitämme. Korkeasaari, hyvä ruoka, leppoisa tunnelma ja hotellimajoitus, kuuluivat lomasuunnitelmiimme. Hotellin löytäminen perheellemme tuotti aluksi …
-
Amerikkalaiset pannukakut ovat ihanan kuohkeita ja kepeän oloisia, verrattuna perinteisiin pannukakkuihin. Meidän perheessä syödään pieniä pannukakkuja useasti ja lapset pitävät niistä erityisesti. Marjat, hillot, hedelmät, jäätelö tai kermavaahto kuuluu yleensä …